Elizabeth získala prestižní titul Master of Wine v roce 1998, ale již mnoho let před tím pracovala pro obchodní společnosti  s vínem. Je autorkou také několika článků o vinařských regionech. Je specialistkou na vína růžová vína. Připravovala sekci růžových vín v knize Jancis Robinsonové World  Atlas Of Wine. Je presidentkou komise v International Rosé  International Championship a hodnotitelkou pro časopis Decanter. Do Prahy přijede hodnotit vína poprvé.

František Koudela se vedle pedagogické činnosti věnuje aktivnímu marketingu v oblasti vína je předsedou sdružení VOC Znojmo (Vína originální certifikace, 1. apelační systém v České republice, sdružení několika významných vinařství ze Znojemské podoblasti. Je ředitelem Znojemské Besedy, sommelierem a členem Asociace sommelierů ČR. V hodnotících komisích Vinař roku zasedá pravidelně.

Liam Steevenson se stal v roce 2004 ve svých 29 letech nejmladším Master of Wine v historii a v současnosti působí jako odborný konzultant v několika vybraných vinařstvích po celém světě. Žije v Bristolu – v samotné kolébce moderního obchodu s vínem. Vedle Johna Salviho je nejčastějším hodnotitelem vín v komisích Vinaře roku a výborným popularizátorem vína a vinné kultury. Jeho Master Class, která každoročně vede u příležitosti jeho návštěvy v Praze patří k opravdovým zážitkům.