29.6.2018

Absolvoval Mendelovu zemědělskou a lesnickou univerzitu v Brně, působí jako nezávislý degustátor a sommeliér. Pravidelně zasedá v odborných komisích pro hodnocení vín na domácích a zahraničních soutěžích a přehlídkách a účastní se odborných salónů vín ve Francii, Itálii, Chile aj. Sestavoval vinné menu a podával vína na slavnostní večeři při setkání 15 evropských prezidentů. Pavel je velmi činorodý člověk, vedle jeho obchodních  aktivit v oboru vinařství, marketingu a služeb souvisejících s vínem se v malém věnuje i výrobě vína.


Christine Collins ze Štrasburku je zakladatelkou Les Grands Concours du Monde – sdružené světové mistrovské soutěže ryzlinků, tramínů, rulandských šedých/bílých a sylvánů pod  patronátem OIV a VINOFEDu. Účastní se jako členka hodnotících komisí po celém světě a do Prahy přijede hodnotit vína v primárních komisích již potřetí.


Francois je certifikovaným degustátorem a spolupracovníkem sítě specializovaných obchodů  s vínem SAQ. Autor několika odborných článků o víně a přednášející v Institut de Tourisme et d´Hotellerie du Québec. Člen Kanadské asociace Sommelierů. Pravidelně se účastní na hodnocení vín v Kanadě, USA, Rakousku, Modlávii, Francii. Letos se poprvé zapojí do hodnocení v primárních komisích Vinař roku České republiky.

HLAVNÍ PARTNEŘI

Český archiv vín

Hobra Školník

MEDIÁLNÍ PARTNEŘI

Česká televizeČeský rozhlas RadiožurnálČeský rozhlas Radiožurnál

ODBORNÍ PARTNEŘI

Vinařská asociaceAsociace sommeliérů

 PARTNEŘI

Wine DegustationStavitelství ŘehořApetit, logogepard

PODPORUJÍ

Vinařský fond