Předseda degustačních komisí soutěže Vinař roku České republiky bude i letos jednou z hlavních osobností v porotě. Dlouhodobě se účastní našeho projektu a za to mu patří velké díky!
Kdo je Ivo Dvořák?
- Prezident Asociace sommelierů ČR, Sommelier
- Jedenáctinásobný vítěz sommelierských soutěží v ČR
- Vítěz Mistrovství světa Habanosommelier Havana
- Soudní znalec v oboru víno a ostatní alkoholické nápoje
- Absolvent WSET Advanced, London
- Držitel degustátorských zkoušek ČZPI a mezinárodního degustátorského osvědčení OIV
- Spoluautor knihy HLEDÁNÍ PRAVDY O VÍNĚ – SOMMELIERSTVÍ
- Recenzent knih: JÍDLO A VÍNO, manuálu sommeliera
ASI – SOMMELIER, POVOLÁNÍ BUDOUCNOSTI
- Autor více než 290 odborných článků
- Lektor Asociace sommelierů ČR – CERTIFIKÁT SOMMELIERA
« zpět