Vyhledávání v mediální databázi 
Hromadné stahování článků 
25.8.2010 9:54 	ANOPRESS IT 
VÁŠ DODAVATEL MONITORINGU MÉDIÍ 	
 
Obsah: 
1. Jeho víno je nejlepší 
Metro | 25.08.2010 | BRNO 
  
2. Host dne - Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010 
PRIMA TV | 24.08.2010 | Minuty regionu - Jižní Morava 
  
3. Víno od nejlepšího vinaře v Česku v supermarketech nekoupíte 
cn-styl | 24.08.2010 
  
4. Víno od nejlepšího vinaře v supermarketech nekoupíte 
tyden-apetit | 24.08.2010 
  
5. Víno od nejlepšího vinaře v Česku v supermarketech nekoupíte 
e15 | 24.08.2010 
  
6. Víno od nejlepšího vinaře v supermarketech nekoupíte 
tyden-postrehy | 24.08.2010 
  
7. Valihrach obhájil titul 
sedmicka | 24.08.2010 
  
8. Třetím vinařem roku 2010 se stal milotický vinař 
Slovácko | 24.08.2010 
  
9. Vinař roku si svůj titul udržel 
Lidové noviny | 23.08.2010 | Brno 
  
10. KRÁTCE 
Euro | 23.08.2010 
  
11. "Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku Valihrach 
jmorava | 21.08.2010 
  
12. Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře 
agris | 21.08.2010 
  
13. "Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku 
Mladá fronta Dnes | 21.08.2010 | Jižní Morava 
  
14. "Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku Valihrach 
Mladá fronta Dnes | 21.08.2010 | Brno 
  
15. VINAŘ ROKU JOSEF VALIHRACH OBHÁJIL LOŇSKÉ PRVENSTVÍ 
Opavský a Hlučínský deník | 21.08.2010 
  
16. Třetí vinař roku je z Milotic 
Hodonínský deník | 21.08.2010 
  
17. Je to úžasné, nádhera. Úspěch beru s pokorou 
Břeclavský deník | 21.08.2010 
  
18. Česká republika už zná své nejlepší víno 
PRIMA TV | 20.08.2010 | Zprávy 
  
19. Vinař roku 
Radiožurnál | 20.08.2010 | Ozvěny dne 7:00 
  
20. Rozhovor s Ivem Dvořákem – 1. vstup 
Radiožurnál | 20.08.2010 | Host Radiožurnálu 
  
21. Titul Vinař roku 
PRIMA TV | 20.08.2010 | Minuty regionu 
  
22. Vinař roku je z Krumvíře 
ČT 1 | 20.08.2010 | Zprávy 12 
  
23. Prestižní soutěž o Vinaře roku 2010 vyhrál Josef Valihrach z Krumpíře 
ČT 1 | 20.08.2010 | Události v regionech - Brno 
  
24. Vinař roku je z Krumvíře – stejně jako loni 
ČT 1 | 20.08.2010 | Studio 6 
  
25. Vinař roku Josef Valihrach: Úspěch beru s pokorou 
mojenoviny-domaci | 20.08.2010 
  
26. Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře (20.08.2010 12:33 ) 
ct24-styl | 20.08.2010 
  
27. Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 
tyden-apetit | 20.08.2010 
  
28. Nejlepší víno v Česku má vinařství Valihrach, rozhodli degustátoři 
idnes-ekonomika | 20.08.2010 
  
29. Nejlepší vinař roku: Opět Josef Valihrach z Krumvíře 
aktualne-ekonomika | 20.08.2010 
  
30. Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 
tyden-postrehy | 20.08.2010 
  
31. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová, je znovu vinařem roku 
jmorava | 20.08.2010 
  
32. Jeho vína pili Charles i Clintonová 
jmorava | 20.08.2010 
  
33. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová 
jmorava | 20.08.2010 
  
34. Nejlepší čeští vinaři a sommeliéři oslavovali na Žofíně nápoj králů 
Mladá fronta Dnes | 20.08.2010 | Praha 
  
35. Jeho vína pili Charles i Clintonová 
Mladá fronta Dnes | 20.08.2010 | Jižní Morava 
  
36. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová 
Mladá fronta Dnes | 20.08.2010 | Jižní Morava 
  
37. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová, je znovu vinařem roku 
Mladá fronta Dnes | 20.08.2010 | Brno 
  
38. Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 
Hospodářské noviny | 20.08.2010 
  
39. Večer bude jasno o vinaři roku 
ČT 1 | 19.08.2010 | Studio 6 
  
40. Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 
fin | 19.08.2010 
  
41. Vinařem roku opět Josef Valihrach (19.08.2010 21:15 ) 
ct24-ek | 19.08.2010 
  
42. Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 
jiznimorava24 | 19.08.2010 
  
43. Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 
regiony24 | 19.08.2010 
  
44. Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře 
České noviny.cz - Finanční noviny | 19.08.2010 
  
45. Vinař roku 
ČT 24 | 19.08.2010 | Ekonomika ČT24 
  
46. Přehled 
ČT 24 | 19.08.2010 | Ekonomika ČT24 
  
47. Vinařem roku je opět Josef Valihrach z Krumvíře 
Radiožurnál | 19.08.2010 | Stalo se dnes 
  
48. Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 
jmorava | 19.08.2010 
  
49. Porota vybírala Vinaře roku, vítěze vyhlásí večer (19.08.2010 07:30 ) 
ct24-ek | 19.08.2010 
  
50. Očekávané události na čtvrtek 19. srpna - EKONOMIKA (19.8.2010) 
fin | 19.08.2010 
  
51. Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 
Mladá fronta Dnes | 19.08.2010 | Jižní Morava 
  
52. Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 
Mladá fronta Dnes | 19.08.2010 | Brno 
  
53. Břeclavsko má ve finále pět vinařů 
Nový život | 19.08.2010 
  
54. Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále 
Radiožurnál | 18.08.2010 | Ozvěny dne 12:00 
  
55. Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále 
Radiožurnál | 18.08.2010 | Ozvěny dne 7:00 
  
56. Vinař roku 
ČT 24 | 18.08.2010 | Před polednem 
  
57. Vinař roku jde do finále 
ČT 1 | 18.08.2010 | Studio 6 
  
58. O Vinaře roku soutěží i vína z Hodonínska 
Hodonínský deník | 17.08.2010 
  
59. Vinaři ze všech koutů České republiky zavítají do Dobřichovic 
Berounský deník | 16.08.2010 
  
60. V soutěži o nejlepšího vinaře je pět zástupců z Břeclavska 
Břeclavský deník | 14.08.2010 
  
61. Vinař roku 2010: O finalistech je rozhodnuto 
mobchod | 06.08.2010 
  
62. Začala soutěž Vinař roku 
E15 | 29.07.2010 	
 
1. Jeho víno je nejlepší 

Název: 	
Jeho víno je nejlepší 	

Podtitulek: 	
Vyhrál. Vinař roku 	

Skóre: 	
0.66 	

Datum: 	
25.08.2010 	

Zdroj: 	
Metro 	

Str.: 	
4 	

Rubrika: 	
BRNO 	

Číslo: 	
165 	

Mutace-Příloha: 	
BRNO 	

Odkaz: 	
http://www.metro.cz 	

Klíčová slova: 	
Josef (2), Valihrach (2), Vinař, roku 	

Vítězem osmého ročníku soutěže Vinař roku se stal Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumpíři na Břeclavsku, který obhájil loňské prvenství. Do soutěže letos vinaři přihlásili téměř 500 vzorků vín. 

Foto: Josef Valihrach má důvod k radosti. 
ČTK ­ VÁCLAV ŠÁLEK 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

2. Host dne - Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010 

Název: 	
Host dne - Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010 	

Skóre: 	
0.74 	

Datum: 	
24.08.2010 	

Zdroj: 	
PRIMA TV 	

Relace: 	
Minuty regionu - Jižní Morava 	

Moderátor: 	
Pavla Mrkvičková 	

Hosté: 	
Neuveden 	

Klíčová slova: 	
roku (22), vinař (20), Josef (18), Valihrach (18), vinařem (2) 	

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Hezký večer u Hosta dne. Za tím dnešním jsme se vydali do Kroměříže na Břeclavsku, protože právě odsud pochází vinař roku 2010 Josef Valihrach. Dobrý večer. 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Dobrý večer. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Vy jste v soutěži porazil pětistovku vinařů, obhájil tam mimochodem prvenství i z loňského roku. Prozraďte, co stojí za vaším úspěchem? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
No je to úžasný pocit podruhé být vinařem roku. A co za mým úspěchem stojí? Je to hlavně rodina. Člověk musí být pořád prostě, dělat poctivou práci. No a něco musí mít i od Pána Boha. To určitě. Ta soutěž je velice prestižní. Nám se podařilo získat i dost ocenění ve světě. Z Čech bereme s pokorou všechna ocenění. Ale tady ta soutěž Vinař roku přeci jenom, podařilo se nám to podruhé, takže je to úžasné. Ta soutěž je velice prestižní. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Co se týče toho samotného postupu při výrobě vína, máte nějakou specialitu, kterou třeba používáte? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Používáme vlastní kvasinky. Zkoušíme je teda už teď několik roků. A zatím se to jeví velice dobře. Že prostě je poznat teroár vlastně z toho místa. Ty vína jsou jinačí. Porovnávám třeba například Chardoné. A s těma našima kvasinkama si myslím, nebo už je to dokázané, že je lepší. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Říkal jste, že Vás celá rodina podporuje. To znamená, že zřejmě to je tradice u Vás v rodině. Kdy jste třeba vyrobil první víno? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Je to tradice u nás a samozřejmě za minulého režimu to bylo vlastně omezené. My jsme mohli mít nějakých 200 hlav vinohradu. Když jsem byl svobodný 200 hlav, ženatý asi 500, takže jsme se nemohli nijak rozvíjet. Ale hned po revoluci jsem se do toho pustil profesionálně. Ale první víno, to si vzpomínám velice dobře, protože to měl můj tatínek úraz a zbylo na mě, že jsem to víno začal dělat sám, ta pomocí bratranců, rodiny. Strýc můj dělá ve vinařských závodech, tak jsem se učil. A od té doby mě to bavilo. A jsem rád, že mi to zůstalo jako koníček a i teď i teda prostě k živobytí naší rodiny. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
O tom, že vaše víno je vynikající, svědčí třeba i to, že dodáváte na Pražský hrad. Kdo třeba ze známých osobností ochutnal? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
No to byl velice dobrý počin, že se nám podařilo dostat na Pražský hrad například paní Clintonová, japonský císař Akihito. A teď se nám ještě po deseti letech podařilo, nebo nevím, jak se to podařilo, byli jsme osloveni, že jsme dávali po deseti letech princi Charlesovi. Takže to je velká pocta. A vážím si toho. To nás možná i tak nakoplo pěkně, že jsme prostě začali pronikat po té době, nebo začalo se dařit. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Ještě se Vás zeptám, jaké víno je podle Vás nejlepší? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
To je dost častá otázka. Někdo by řekl, že nejlepší je prodané, to já neuznávám. To brala paní, že něco si nechala, tak prostě ty vína archivují. Nejlepší je takové, co každému chutná. Já nemám rád někomu nutit něco, že tohle víno je zrovna nejlepší. Chutná, nechutná, tak bych to řekl. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Já Vám za Televizi RTA ještě jednou gratuluji k výhře a přeji hodně úspěchů do budoucna. Naviděnou. 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Já Vám děkuji. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Vám diváci, děkuji za pozornost. Dnešním Hostem dne byl vinař roku 2010 Josef Valihrach. Naviděnou. 
Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Hezký večer u Hosta dne. Za tím dnešním jsme se vydali do Kroměříže na Břeclavsku, protože právě odsud pochází vinař roku 2010 Josef Valihrach. Dobrý večer. 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Dobrý večer. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Vy jste v soutěži porazil pětistovku vinařů, obhájil tam mimochodem prvenství i z loňského roku. Prozraďte, co stojí za vaším úspěchem? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
No je to úžasný pocit podruhé být vinařem roku. A co za mým úspěchem stojí? Je to hlavně rodina. Člověk musí být pořád prostě, dělat poctivou práci. No a něco musí mít i od Pána Boha. To určitě. Ta soutěž je velice prestižní. Nám se podařilo získat i dost ocenění ve světě. Z Čech bereme s pokorou všechna ocenění. Ale tady ta soutěž Vinař roku přeci jenom, podařilo se nám to podruhé, takže je to úžasné. Ta soutěž je velice prestižní. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Co se týče toho samotného postupu při výrobě vína, máte nějakou specialitu, kterou třeba používáte? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Používáme vlastní kvasinky. Zkoušíme je teda už teď několik roků. A zatím se to jeví velice dobře. Že prostě je poznat teroár vlastně z toho místa. Ty vína jsou jinačí. Porovnávám třeba například Chardoné. A s těma našima kvasinkama si myslím, nebo už je to dokázané, že je lepší. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Říkal jste, že Vás celá rodina podporuje. To znamená, že zřejmě to je tradice u Vás v rodině. Kdy jste třeba vyrobil první víno? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Je to tradice u nás a samozřejmě za minulého režimu to bylo vlastně omezené. My jsme mohli mít nějakých 200 hlav vinohradu. Když jsem byl svobodný 200 hlav, ženatý asi 500, takže jsme se nemohli nijak rozvíjet. Ale hned po revoluci jsem se do toho pustil profesionálně. Ale první víno, to si vzpomínám velice dobře, protože to měl můj tatínek úraz a zbylo na mě, že jsem to víno začal dělat sám, ta pomocí bratranců, rodiny. Strýc můj dělá ve vinařských závodech, tak jsem se učil. A od té doby mě to bavilo. A jsem rád, že mi to zůstalo jako koníček a i teď i teda prostě k živobytí naší rodiny. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
O tom, že vaše víno je vynikající, svědčí třeba i to, že dodáváte na Pražský hrad. Kdo třeba ze známých osobností ochutnal? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
No to byl velice dobrý počin, že se nám podařilo dostat na Pražský hrad například paní Clintonová, japonský císař Akihito. A teď se nám ještě po deseti letech podařilo, nebo nevím, jak se to podařilo, byli jsme osloveni, že jsme dávali po deseti letech princi Charlesovi. Takže to je velká pocta. A vážím si toho. To nás možná i tak nakoplo pěkně, že jsme prostě začali pronikat po té době, nebo začalo se dařit. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Ještě se Vás zeptám, jaké víno je podle Vás nejlepší? 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
To je dost častá otázka. Někdo by řekl, že nejlepší je prodané, to já neuznávám. To brala paní, že něco si nechala, tak prostě ty vína archivují. Nejlepší je takové, co každému chutná. Já nemám rád někomu nutit něco, že tohle víno je zrovna nejlepší. Chutná, nechutná, tak bych to řekl. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Já Vám za Televizi RTA ještě jednou gratuluji k výhře a přeji hodně úspěchů do budoucna. Naviděnou. 

Host (Josef Valihrach, vinař roku 2009 a 2010): 
Já Vám děkuji. 

Moderátor (Pavla Mrkvičková): 
Vám diváci, děkuji za pozornost. Dnešním Hostem dne byl vinař roku 2010 Josef Valihrach. Naviděnou. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

3. Víno od nejlepšího vinaře v Česku v supermarketech nekoupíte 

Název: 	
Víno od nejlepšího vinaře v Česku v supermarketech nekoupíte 	

Skóre: 	
0.39 	

Datum: 	
24.08.2010 	

Zdroj: 	
cn-styl 	

Odkaz: 	
http://magazin.ceskenoviny.cz/zpravy/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-cesku-v-supermarketech-nekoupite/519256?rss  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku 	

http://magazin.ceskenoviny.cz/zpravy/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-cesku-v-supermarketech-nekoupite/519256?rss 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

4. Víno od nejlepšího vinaře v supermarketech nekoupíte 

Název: 	
Víno od nejlepšího vinaře v supermarketech nekoupíte 	

Skóre: 	
0.64 	

Datum: 	
24.08.2010 	

Zdroj: 	
tyden-apetit 	

Odkaz: 	
http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-supermarketech-nekoupite_179378.html  	

Klíčová slova: 	
Vinař (2), roku (2), Josefa, Valihracha 	

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-supermarketech-nekoupite_179378.html 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

5. Víno od nejlepšího vinaře v Česku v supermarketech nekoupíte 

Název: 	
Víno od nejlepšího vinaře v Česku v supermarketech nekoupíte 	

Skóre: 	
0.39 	

Datum: 	
24.08.2010 	

Zdroj: 	
e15 	

Odkaz: 	
http://www.e15.cz/byznys/obchod-a-sluzby/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-cesku-v-supermarketech-nekoupite  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku 	

http://www.e15.cz/byznys/obchod-a-sluzby/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-cesku-v-supermarketech-nekoupite 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

6. Víno od nejlepšího vinaře v supermarketech nekoupíte 

Název: 	
Víno od nejlepšího vinaře v supermarketech nekoupíte 	

Skóre: 	
0.64 	

Datum: 	
24.08.2010 	

Zdroj: 	
tyden-postrehy 	

Odkaz: 	
http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-supermarketech-nekoupite_179378.html  	

Klíčová slova: 	
Vinař (2), roku (2), Josefa, Valihracha 	

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/vino-od-nejlepsiho-vinare-v-supermarketech-nekoupite_179378.html 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

7. Valihrach obhájil titul 

Název: 	
Valihrach obhájil titul 	

Skóre: 	
0.64 	

Datum: 	
24.08.2010 	

Zdroj: 	
sedmicka 	

Odkaz: 	
http://www.sedmicka.cz/hodonin-breclav/aktuality?id=208245  	

Klíčová slova: 	
Josefu, Valihrachovi, Vinař, roku 	

http://www.sedmicka.cz/hodonin-breclav/aktuality?id=208245 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

8. Třetím vinařem roku 2010 se stal milotický vinař 

Název: 	
Třetím vinařem roku 2010 se stal milotický vinař 	

Skóre: 	
0.65 	

Autor: 	
hv 	

Datum: 	
24.08.2010 	

Zdroj: 	
Slovácko 	

Str.: 	
6 	

Rubrika: 	
ZPRAVODAJSTVÍ 	

Číslo: 	
34 	

Odkaz: 	
http://www.vlp.cz 	

Klíčová slova: 	
roku (3), Vinař (2), Josef, Valihrach, vinaře 	

Praha – Úspěch v letošním ročníku soutěžě Vinař roku zaznamenalo i vinařství z Hodonínska. 
V konkurenci pěti set vzorků se na třetím místě umístilo Vinařství Metroflora z Milotic, jež mělo nejlépe hodnocená tato vína – Chardonnay 2008, Sauvignon 2008, Hibernal 2009, Chardonnay 2009 a Pálava 2009. V nejlepší osmičce se umístily také Livi Dubňany a Vinařství Krist z Milotic. 
Slavnostní vyhlášení se uskutečnilo ve čtvrtek večer na Slovanském ostrově v pražském Paláci Žofín. Poté následovala degustace nejlepšíchvín. Celkovým vítězem soutěže se stal Josef Valihrach z Krumvíře, který jako první obhájil titul vinaře roku s kolekcí vín – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Frank 2006, Chardonnay 2007, Rulandské bílé a Sauvignon 2008, Rulandské šedé, Pálava 2008. 
Na výstavu přijel i renomovaný vinařský odborník a držtel titulu Master of Wine John Salvi a jeho kolegové z oboru Sarah Abbott a JonathanPedley. Samotná soutěž má pak pevně stanovená pravidla. Kolekce vín soutěžící o titul vinař roku procházejí dvoukolovým hodnocením a musí splňovat náročná kriteria, jež jsou vyjmenována na oficiálních stránkách soutěže http://vinarroku.cz/. Do druhého kola takzvaného "Klubu degustátorů" postupuje osm kolekcí vín s nejlepším průměrným bodovým ohodnocením. 

(hv) 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

9. Vinař roku si svůj titul udržel 

Název: 	
Vinař roku si svůj titul udržel 	

Skóre: 	
0.79 	

Autor: 	
čtk, miš 	

Datum: 	
23.08.2010 	

Zdroj: 	
Lidové noviny 	

Str.: 	
5 	

Rubrika: 	
BRNO A JIŽNÍ MORAVA 	

Číslo: 	
195 	

Ročník: 	
22 	

Mutace-Příloha: 	
Brno 	

Odkaz: 	
http://www.lidovky.cz/ 	

Klíčová slova: 	
vinař (2), roku (2), Josef (2), Valihrach (2), Petr, Marek 	

KRUMVÍŘ/PRAHA Staronovým držitelem titulu vinař roku se stal Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumvíři. Přiřkla mu ho porota osmého ročníku soutěže, která hodnotila téměř pět stovek přihlášených vzorků vín. Je to poprvé, co některý z účastníků obhájil titul z předchozího roku. 
Ve finále se o křišťálový pohár od sklářky Kateřiny Doušové utkalo osm vinařství – a všechna byla z Moravy, z české vinařské oblasti se do závěru neprobojovalo žádné. Jako druhý se umístil Petr Skoupil z Velkých Bílovic, třetí Vinařství Metroflora z Milotic. "O výsledku rozhodla porota složená ze světových degustátorských odborníků, kteří přicestovali do ČR, aby pomohli vybrat," uvedl ředitel soutěže Petr Marek. Finálové komisi předsedal nejlepší český sommeliér Ivo Dvořák. Zasedl v ní například držitel prestižního titulu Master of Wine John Umberto Salvi a jeden ze zakladatelů britské Vinařské akademie Jonathan Pedley. Každý zúčastněný vinař musel k hodnocení dodat nejméně pět druhů svého vína. 

Foto popis| Titul Vinař roku smí další rok užívat Josef Valihrach 
Foto autor| Foto ČTK – V. Šálek 

Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání 

Regionální mutace| Lidové noviny - Brno 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

10. KRÁTCE 

Název: 	
KRÁTCE 	

Skóre: 	
0.66 	

Autor: 	
David Kasl 	

Datum: 	
23.08.2010 	

Zdroj: 	
Euro 	

Str.: 	
7 	

Rubrika: 	
pozitivní zprávy 	

Číslo: 	
34 	

Odkaz: 	
http://www.euro.cz 	

Klíčová slova: 	
VINAŘ (3), ROKU (3), Josef, Valihrach 	

VINAŘ ROKU 2010 

Titul Vinař roku získal 19. srpna loňský vítěz soutěže Josef Valihrach z obce Krumvíř, která patří do Velkopavlovické vinařské podoblasti. Na druhém místě se umístil Petr Skoupil z Velkých Bílovic (Vinař roku 2008), na třetím Lubomír Gregorovič z Milotic (Vinařství Metroflora). 

TECHO A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ 

Interiérová společnost Techo modernizovala odsávací zařízení ve výrobní hale. Nové odsávání filtruje vzduch s účinností 99,95 procenta, což omezuje emise prachových částic a zároveň redukuje značné tepelné ztráty v zimním období až o 50 procent. 

CHARITATIVNÍ TURNAJ 

Domov pro seniory Sue Ryder pořádá 9. září za podpory Britské obchodní komory a AC Sparta druhý ročník benefičního turnaje v malé kopané na pražském Strahově. Na podporu péče o seniory přispěl každý z 25 přihlášených firemních týmů 30 tisíci korunami startovného. 

Více na: www.sue-ryder.cz/fotbal 

PŘIPRAVIL: David Kasl (david.kasl@euro.cz) 

(David Kasl) 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

11. "Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku Valihrach 

Název: 	
"Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku Valihrach 	

Skóre: 	
0.65 	

Datum: 	
21.08.2010 	

Zdroj: 	
jmorava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=194&r=mfjiznimorava&idc=1436609  	

Klíčová slova: 	
Vinař (2), roku (2), Josefa, Valihracha 	

http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=194&r=mfjiznimorava&idc=1436609 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

12. Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře 

Název: 	
Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře 	

Skóre: 	
0.79 	

Datum: 	
21.08.2010 	

Zdroj: 	
agris 	

Odkaz: 	
http://www.agris.cz/detail.php?iSub=518&id=168007  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach, Petr, Marek 	

http://www.agris.cz/detail.php?iSub=518&id=168007 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

13. "Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku 

Název: 	
"Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku 	

Skóre: 	
0.67 	

Autor: 	
Jiří Macík 	

Datum: 	
21.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
2 	

Rubrika: 	
Jižní Morava 	

Číslo: 	
194 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Jižní Morava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
roku (3), Vinař (2), Josefa, Valihracha, Josef, Valihrach, vinaře 	

Pro Josefa Valihracha je jeho vinařství největším koníčkem. Vinař roku 2010 sklízí jeden úspěch za druhým KRUMVÍŘ Čerstvý držitel titulu Vinař roku 2010 Josef Valihrach (na snímku) začínal s vinařinou už jako kluk. Za současné úspěchy vlastně podnikatel tak trochu vděčí praxi minulého režimu. "Tehdy se vinařině věnovali příbuzní a mohli jsme za komunistů mít ve vinohradu jenom dvě stě hlav," vzpomíná Valihrach, který si včera dovezl domů ocenění nejlepšího vinaře republiky. 
V současnosti se jeho soukromé impérium rozrostlo až na sedmnáct hektarů vlastních vinohradů ve Velkopavlovické podoblasti, kde má vysazeno 22 odrůd. Za jednoho z velkých favoritů přitom považuje Neuburské, na které ke škodě věci tuzemští vinohradníci zapomínají. 
Rodák z Krumvíře na Břeclavsku nijak neskrývá své nadšení z dvojitého vítězství, ale současně jej bere s velkou pokorou. "Velice si cením podpory a pomoci celé rodiny, bez toho by to vůbec nešlo," přiznává. Už loňské prvenství jeho malé firmě v době prohlubující se krize hodně pomohlo. 
"Příští rok už do této soutěže nepůjdu, ačkoli neúspěchu se nebojím," směje se vinař s tím, že chce dát příležitost i jiným. Rád by ale v případě pozvání zůstal odborným degustátorem. Do dvoukolového klání vyslal letos čtyři bílá a jedno červené víno, převážně v kategorii výběr z hroznů. Kvalitě Valihrachových vín bezesporu napomáhá takzvaná redukovaná sklizeň, kdy se na jedné hlavě vinné révy ponechává jen určitý počet hroznů. 
Svůj vliv mají i speciálně vyšlechtěné kvasinky přímo zmísta, kde se réva pěstuje. "Jsme jednou ze tří firem v zemi, které tuto technologii při kvašení vín používají," pochlubil se Valihrach. Z jeho zkušeností ze světa vyplývá, že i moravská červená vína mohou v zahraničí uspět, proto má ve vlastních vinohradech polovinu modrých odrůd. "Za vínem jsem se dostal nejdál do Argentiny, Jižní Afriky, na Nový Zéland nebo do Chile," vypočítal vinař, který pravidelně posuzuje doma i ve světě. 
Letošní úroda je podle "vinaře roku" opožděná a někde až o 50 procent nižší. "Někteří nesklidí vůbec nic," říká. I když nepopírá, že doba pro podnikání je těžší, nikdy nepožádal na vinařství ani o korunu dotací. "Jsem ve znamení Býka, takže jsem se zapřel a řekl jsem si, že to nebude potřeba," uzavřel. 

Foto popis| 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - jižní Morava 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

14. "Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku Valihrach 

Název: 	
"Můj favorit? Neuburské," říká vinař roku Valihrach 	

Skóre: 	
0.67 	

Autor: 	
Jiří Macík 	

Datum: 	
21.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
2 	

Rubrika: 	
Brno 	

Číslo: 	
194 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Brno 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
roku (3), Vinař (2), Josefa, Valihracha, Josef, Valihrach, vinaře 	

Pro Josefa Valihracha je jeho vinařství největším koníčkem. Vinař roku 2010 sklízí jeden úspěch za druhým, aniž by kdy žádal o dotace KRUMVÍŘ Čerstvý držitel titulu Vinař roku 2010 Josef Valihrach (na snímku) začínal s vinařinou už jako kluk. Za současné úspěchy vlastně podnikatel tak trochu vděčí praxi minulého režimu. "Tehdy se vinařině věnovali příbuzní a mohli jsme za komunistů mít ve vinohradu jenom dvě stě hlav," vzpomíná Valihrach, který si včera dovezl domů ocenění nejlepšího vinaře republiky. 
V současnosti se jeho soukromé impérium rozrostlo až na sedmnáct hektarů vlastních vinohradů ve Velkopavlovické podoblasti, kde má vysazeno 22 odrůd. Za jednoho z velkých favoritů přitom považuje Neuburské, na které ke škodě věci tuzemští vinohradníci zapomínají. Rodák z Krumvíře na Břeclavsku nijak neskrývá své nadšení z dvojitého vítězství, ale současně jej bere s velkou pokorou. "Velice si cením podpory a pomoci celé rodiny, bez toho by to vůbec nešlo," přiznává. Už loňské prvenství jeho malé firmě v době prohlubující se krize hodně pomohlo. 
"Příští rok už do této soutěže nepůjdu, ačkoli neúspěchu se nebojím," směje se vinař s tím, že chce dát příležitost i jiným. Rád by ale v případě pozvání zůstal odborným degustátorem. Do dvoukolového klání vyslal letos čtyři bílá a jedno červené víno, převážně v kategorii výběr z hroznů. Kvalitě Valihrachových vín bezesporu napomáhá takzvaná redukovaná sklizeň, kdy se na jedné hlavě vinné révy ponechává jen určitý počet hroznů. 
Svůj vliv mají i speciálně vyšlechtěné kvasinky přímo z místa, kde se réva pěstuje. "Jsme jednou ze tří firem v zemi, které tuto technologii při kvašení vín používají," pochlubil se Valihrach. Z jeho zkušeností ze světa vyplývá, že i moravská červená vína mohou v zahraničí uspět, proto má ve vlastních vinohradech polovinu modrých odrůd. "Za vínem jsem se dostal nejdál do Argentiny, Jižní Afriky, na Nový Zéland nebo do Chile," vypočítal vinař, který pravidelně posuzuje doma i ve světě. 
Letošní úroda je podle "vinaře roku" opožděná a někde až o 50 procent nižší. "Někteří nesklidí vůbec nic," říká. I když nepopírá, že doba pro podnikání je těžší, nikdy nepožádal na vinařství ani o korunu dotací. "Jsem ve znamení Býka, takže jsem se zapřel a řekl jsem si, že to nebude potřeba," uzavřel. 

Foto popis| 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - Brno 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

15. VINAŘ ROKU JOSEF VALIHRACH OBHÁJIL LOŇSKÉ PRVENSTVÍ 

Název: 	
VINAŘ ROKU JOSEF VALIHRACH OBHÁJIL LOŇSKÉ PRVENSTVÍ 	

Skóre: 	
0.65 	

Datum: 	
21.08.2010 	

Zdroj: 	
Opavský a Hlučínský deník 	

Str.: 	
13 	

Rubrika: 	
EKONOMIKA 	

Číslo: 	
194 	

Ročník: 	
10 	

Odkaz: 	
http://www.opavsky.denik.cz/ 	

Klíčová slova: 	
Josef, Valihrach, Vinař, roku 	

Foto: ZNOVU NEJLEPŠÍ. Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumvíři na Břeclavsku se stal ve čtvrtek večer vítězem osmého ročníku soutěže Vinař roku, když obhájil loňské prvenství. Porota složená ze světových degustátorských odborníků ve dvou kolech hodnotila kolekce minimálně pěti druhů vín z každého vinařského podniku. Vinaři do soutěže přihlásili téměř 500 vzorků vín. 
Foto Deník/Vít Šimánek 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

16. Třetí vinař roku je z Milotic 

Název: 	
Třetí vinař roku je z Milotic 	

Skóre: 	
0.43 	

Autor: 	
hv 	

Datum: 	
21.08.2010 	

Zdroj: 	
Hodonínský deník 	

Str.: 	
3 	

Rubrika: 	
HODONÍNSKO 	

Číslo: 	
194 	

Ročník: 	
20 	

Odkaz: 	
http://hodoninsky.denik.cz/ 	

Klíčová slova: 	
roku (3), Vinař (2), vinaře 	

Praha – Úspěch v letošním ročníku soutěže Vinař roku zaznamenalo i vinařství z Hodonínska. V konkurenci pěti set vzorků se na třetím místě umístilo Vinařství Metroflora z Milotic, jež mělo nejlépe hodnocená tato vína – Chardonnay 2008, Sauvignon 2008, Hibernal 2009, Chardonnay 2009 a Pálava 2009. V nejlepší osmičce se umístily také Livi Dubňany a Vinařství Krist z Milotic. Slavnostní vyhlášení proběhlo ve čtvrtek večer na Slovanském ostrově v pražském Paláci Žofín. Poté následovala degustace nejlepších vín. Celkovým vítězem soutěže se stal Jožka Valihrach z Krumvíře, který jako první obhájil titul vinaře roku s kolekcí vín – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Frank 2006, Chardonnay 2007, Rulandské bílé aSauvignon2008, Rulandské šedé, Pálava 2008. Na výstavu přijel i renomovaný vinařský odborník a držitel titulu Master of Wine John Salvi a jeho kolegové z oboru Sarah Abbott a Jonathan Pedley. Samotná soutěž má pak pevně stanovená pravidla. Kolekce vín soutěžící o titul vinař roku procházejí dvoukolovým hodnocením a musí splňovat náročná kritéria, jež jsou vyjmenována na oficiálních stránkách soutěže http://vinarroku.cz/. Do druhého kola takzvaného "Klubu degustátorů" postupuje osm kolekcí vín s nejlepším průměrným bodovým ohodnocením. 

(hv) 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

17. Je to úžasné, nádhera. Úspěch beru s pokorou 

Název: 	
Je to úžasné, nádhera. Úspěch beru s pokorou 	

Podtitulek: 	
Krumvířský vinař Josef Valihrach získal podruhé za sebou titul Vinař roku. Říká 	

Skóre: 	
0.67 	

Autor: 	
JIŘÍ ŠEVČÍK 	

Datum: 	
21.08.2010 	

Zdroj: 	
Břeclavský deník 	

Str.: 	
4 	

Rubrika: 	
BŘECLAVSKO /SERIÁLY 	

Číslo: 	
194 	

Ročník: 	
20 	

Odkaz: 	
http://breclavsky.denik.cz/ 	

Klíčová slova: 	
roku (4), Vinař (3), Josef (2), Valihrach (2), vinařem 	

Praha, Krumvíř – Josef Valihrach obhájil v konkurenci pěti set soutěžních vín prvenství v soutěži Vinař roku. 
Ocenění převzal ve čtvrtek večer v Praze na slavnostním galavečeru na Slovanském ostrově v Paláci Žofín. Ve finále prestižní soutěže porazil další čtyři vinaře z Břeclavska. Druhý skončil Petr Skoupil z Velkých Bílovic. 

Jste podruhé vinařem roku. Co tomu říkáte? 

Je to úžasné. Ještě jsem to nedocenil a neprošlo mi to ještě úplně hlavou. Nádhera, prostě nádhera. 

Jak na vaše vítězství reagovali další vinaři, kteří se umístili na dalších místech? 

Do soutěže už jsem letos nechtěl jít, ale potom jsme to ještě probrali v rodině a šel jsem do toho. Úspěchem pro mě byla už účast ve finálové osmičce. S ostatními vinaři jsme se bavili kamarádsky,myse snášíme. Z mého pohledu to bylo velice upřímné. 

Máte za sebou celou řadu úspěchů. Co dalšího chcete ještě dokázat? 

Vážím si všeho. Včera se mě ptali, co příští rok. Tak jsem říkal: nejdu, do ničeho nejdu (smích). Ne, vážím si všech úspěchů a beru to s pokorou. Když vidím tu obrovskou konkurenci.Nagalavečeru byli samí vynikající vinaři. 

Co říkali na pražském galavečeru světoznámí držitelé titulu Master of Wine na úroveň našich vín? 

Na tiskové konferenci o tom mluvil jeden z nejznámějších držitelů tohoto titulu John Salvi. Ten české a moravské vinařství už hodně zná. Letos se naše vína zase valí dál, i tihle lidé je dávají do světa. 

Jaká vína jste letos poslal do soutěže Vinař roku? 

Měli jsme tam dvě cuvée. Ze staré vinice to bylo Rulandské bílé ze Sauvignonem, pak Chardonnay, Rulandské šedé a Pálava. Když jsem pak po všech možných rozhovorech přišel k našemu stánku, tak bylo skoro vypito. 

Na ceníte nějak vína, která budou mít prestižní nálepku Vinař roku 2010? 

Myslím, že ani ne. Uvidíme, ještě jsem na to nemyslel. 

(JIŘÍ ŠEVČÍK) 

Foto: Josef Valihrach. 
Foto: Vít Šimánek 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

18. Česká republika už zná své nejlepší víno 

Název: 	
Česká republika už zná své nejlepší víno 	

Skóre: 	
0.78 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
PRIMA TV 	

Relace: 	
Zprávy 	

Moderátor: 	
Terezie Kašparovská, Tomáš Drahoňovský 	

Hosté: 	
Josef Valihrach z Krumvíře, Vinař roku 2010, Petr Marek, pořadatel soutěže, Klára Kollárová, porotkyně, Jan Rosák 	

Klíčová slova: 	
Vinař (3), roku (3), Josef, Valihrach, Petr, Marek 	

Moderátor (Tomáš Drahoňovský): 
Česká republika už zná své nejlepší víno. Vyrobili ho v Krumvíři, poblíž Velkých Pavlovic na Moravě. Porotci neměli nijak lehký úkol. Vybírali z více než pěti set českých a moravských vín. 

Redaktor (Vladimír Procházka): 
Muškát, Müller, Sauvignon, Tramín, Cabernet, Frankovka nebo Merlott. Vína, ze kterých se vám budou na jazyku sbíhat sliny. Dlouhé týdny se rozhodovalo, které z nich je vlastně nejlepší. Které si zaslouží titul Vinař roku. Stovky vín z různých koutů Čech i Moravy hodnotilo čtrnáct odborných komisí. 

Host (Josef Valihrach z Krumvíře, Vinař roku 2010): 
No, nemůžu to zažít. Teď je to pár minut. Takže úplně perfektní. A říkám, beru to s pokorou, nečekal jsem to. A je to práce celé naší rodiny. Začali jsme hned po revoluci a je vidět, že se dá poctivě prostě dostat hodně daleko. 

Host (Petr Marek, pořadatel soutěže): 
Vína se hodnotí dvoukolově. Další pravidlo je to, že kolekce, která vlastně získá alternativně ten titul Vinař roku, musí obsahovat minimálně pět vín z produkce toho vinaře. 

Redaktor (Vladimír Procházka): 
V porotě byli opravdoví profesionálové a znalci vín. Mistři vína z Čech i zahraničí. 

Host (Klára Kollárová, porotkyně): 
No, já jsem byla překvapená hned po hodnocení. Přišlo mi, že ta kvalita byla výrazně lepší než loni, i když je to možná jenom nějaký subjektivní pocit. Ale třeba zahraniční porotci hodnotili ta vína mnohem výš než loni. 

Překlad projevu (Johna Umberta Salviho, porotce (Bordeaux, Francie)): 
Musím říct, že kvalita, zejména kvalita české produkce se mimořádně zlepšuje. Troufnu si říct, že tento rok jsme nezaznamenali žádné nekvalitní vzorky. 

Překlad projevu (Sarah Abbottové, porotkyně (Londýn, Velká Británie)): 
Byla jsem velmi překvapená kvalitou českých vín. Protože český vinařský průmysl se teprve rozvíjí v mezinárodním srovnání. 

Redaktor (Vladimír Procházka): 
Chutnalo nejen porotcům, ale také návštěvníkům slavnostního večera. 

Host (Jan Rosák): 
Bílá vína, tak to bych šel určitě na jižní Moravu. 

Dotazovaný: 
Že Bůh vyměřil člověku určitý čas na život. A čas, strávený pitím vína, se do toho nepočítá. 

Redaktor (Vladimír Procházka): 
Příští devátý ročník soutěže se má konat opět za rok. Tedy pokud bude vinné révě přát počasí. Český národ pivařů se tak alespoň na pár hodin znovu promění v národ vinařů. Vladimír Procházka, televize Prima. Na zdraví. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

19. Vinař roku 

Název: 	
Vinař roku 	

Skóre: 	
0.64 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
Radiožurnál 	

Relace: 	
Ozvěny dne 7:00 	

Moderátor: 	
Neuveden 	

Hosté: 	
Ivo Dvořák 	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach 	

Moderátor: 
Prestižní soutěž Vinař roku má za sebou osmý ročník. Vítězem se za kolekci svých vín stal Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumpíři na Břeclavsku. Obhájil tak loňské prvenství. Podle předsedy mezinárodní poroty Iva Dvořáka byla pravidla soutěže úměrná její prestiži. 

Ivo Dvořák, předseda mezinárodní poroty: 
Soutěž spočívá v tom, že se nehodnotí jen jedno jediné víno, ale hodnotí se celá kolekce, většinou to musí být minimálně pět druhů vína, aby bylo vidět, že ten vinař umí, a že ta jeho práce není obsažena jen v jediném jeho vzorku, který se mu náhodou povedl, ale v celé řadě vín. 

Moderátor: 
O vítězi rozhodla komise světově uznávaných hodnotitelů, kteří pět dní negustovali 500 vzorků. Každý z nich okusil 40 vzorků denně. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

20. Rozhovor s Ivem Dvořákem – 1. vstup 

Název: 	
Rozhovor s Ivem Dvořákem – 1. vstup 	

Skóre: 	
0.67 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
Radiožurnál 	

Relace: 	
Host Radiožurnálu 	

Moderátor: 	
Hanka Shánělová 	

Hosté: 	
Ivo Dvořák 	

Klíčová slova: 	
roku (8), Vinař (7), Josef (2), Valihrach (2), Vinaře 	

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Dobré dopoledne! Následující hodina u nás v Radiožurnálu bude tak trochu ovíněná. Buďte bez obav, jenom slovy. Ale za to o víně budeme mluvit opravdu hodně. Od včerejšího večera totiž známe vítěze národní soutěže vín Vinař roku 2010. V porotě seděl také náš dnešní host pan Ivo Dvořák, sommeliér. Já vás vítám, dobré dopoledne! 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Dobrý den! 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
To bývá tak obvyklé, že s sebou v batohu nosíte lahev vína a dvě skleničky? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Moc často ne, ale při speciálních příležitostech ano. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Tak teď jsme speciální příležitost. Vy jste přinesl víno. Řekněte mi, co jste přinesl. A zkuste mi to říct takovým vinařským jazykem, jaké to víno je. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak, já nebudu specifikovat, abych nikoho neznevýhodnil nebo naopak nezvýhodnil. Já jsem přinesl odrůdu Riesling, Riesling rýnský. A vzal jsem takové mladé, šťavnaté víno. Myslím si, že tak na to dopolední ochutnávání je docela příjemné. No a vinařským jazykem, ono je otázka vinařský jazyk, co to vlastně je? Buďto to budeme říkat technicky, což asi pro naše posluchače nebude úplně příjemné, anebo to budeme říkat zkrátka takovou tou vinou poezií, což pro mě je takové vlastně stravitelnější. A já si říkám občas překladač vína, protože vlastně já se snažím překládat to, co víno říká mně, tak ostatním lidem. Takže já jsem přinesl Riesling. Je to bílé víno s krásnou průzračné barvou. Ta barva je trošku světlejší, ale to u Rieslingů bývá, protože mají vyšší kyselinu. A nádherně září. Má nádhernou jiskru. A dokonce, když si zatočím v té sklence, tak vytváří docela krásnou stopu, kterou vinaři nazývají slzy. To je viskozita toho vína. Tím, jak se vlastně roztočí to víno v té sklence, tak se začne uvolňovat aroma, vůně toho vína. A ta vůně vždycky musí být čistá. Tady u toho je navíc, kromě toho, že je nádherně čistá, tak je navíc krásně výrazná. Je už vlastně v té vůni znát, že je šťavnatá, že má krásné takové limetkové, grepové tóny. Jsou tam cítit trošku jakoby tóny, které připomínají už takovou kyselinu, ale šťavnatou. Cítím tam i malinko minerálnosti a v závěru jsou zelená, šťavnatá jablka. Potom už se stačí jenom napít. Já už jsem to stihnul předtím, než vlastně jsme začali hovořit do éteru, a ta chuť je velmi příjemná. Je lehká. To víno má tělo, které je postaveno na štíhlosti, krásnou páteř, která je v podstatě v té kyselosti, která je příjemně minerální, a navíc dělá délku tomu vínu. Čili ta dochuť toho vína je extrémně dlouhá a dlouho zůstává na patře taková ta chuť těch zelených jablek šťavnatých, ta limetka a v závěru ta decentní, decentní mineralita. Je to víno, které se hodí k bílým masům. Budou to jednoduché úpravy ryb a určitě velmi příjemné podávat při teplotě dejme tomu 9 až 11 stupňů Celsia. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Vy jste básník. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Ne! To je to víno. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Víno samo tvoří takováhle slova. Pojďme si přiťuknout, jestli můžem, našim posluchačům uděláme tu správnou atmosféru. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Teď jestli někdo jede autem, tak bude mít asi velkou radost. 
Konec 

Zdroj: Radiožurnál 
Datum: 20.08.2010 
Název: Rozhovor s Ivem Dvořákem – 2. vstup 
Relace: Host Radiožurnálu 
Redaktor: 
Moderátor: Hanka Shánělová 
Hosté: Ivo Dvořák, Josef Valihrach 
Čas vysílání: 10:12:20 
Rozsah: 00:05:30 
Pořadí: 2 
Text: 
Moderátor (Hanka Shánělová): 
V pátek dopoledne za námi přišel nejlepší český sommeliér Ivo Dvořák. Pro tuhle chvíli je to především předseda finálové komise soutěže Vinař roku 2010. Pane Dvořáku, kolik vinařů se vůbec přihlásilo do téhle soutěže? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak těch vinařů bylo poměrně hodně, ale pro nás asi bude důležitá spíš ta finálová část, kde se vlastně dostalo nebo postoupilo pouze osm těch vinařů. A z těch osmi potom už ta finálová komise vybírala ty tři nejlepší. Takže myslím si, že to byly čtyři desítky vinařů, kteří se přihlásili, ale z nich se muselo vybrat těch osm do finále. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Co takový soutěžící musí představit porotě, aby takový titul vůbec mohl získat? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak především dobrá vína, protože ta vína se hodnotí anonymně. Nikdo neví, od koho jsou. Navíc i lidé, kteří nalévají ty vína, tak je docela dobře maskují, ty jsou až po hrdlo zabalená v alobalu, aby nikdo nemohl poznat ani podle typu lahve nebo tvaru lahve, od koho to je. A samozřejmě ta porota, protože část pocházela ze zahraničí, tak ani nemůže poznat, od koho by to víno bylo. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Jak byla ta, když jste říkal, že byla i částečně zahraniční ta porota, jak byla nadšená kvalitou českých vín? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak my jsme tam měli tři zahraniční účastníky. Shodou okolností všichni jsou jakoby Angličané, ale jeden z nich žije trvale v Margo, ve Francii, v oblasti Bordaux. A musím říct, že zrovna o tom člověkovi, o kterém teď mluvím, to je John Salvy, tak ten už je tady potřetí nebo počtvrté. A musím říct, že on je nadšen a strašně rád se vrací a nejen za českými víny. On si tady našel samozřejmě spoustu přátel mezi vinaři, takže on už je zná i podle vidění a podle jména, takže on se sem strašně rád vrací. Což je na tom velmi příjemné a musím říct, že všichni tři jsou držiteli prestižního ocenění Master of Wine, což je necelá třístovka lidí na světě. A právě tito lidé, když potom se zmíní kdekoliv na světě, že Česká republika má dobrá vína, tak to si myslím, že je nejlepší, co můžou udělat. A právě všichni tři byli velmi spokojeni. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
A my se na tu kvalitu místních vín ve srovnání s těmi zahraničními rozhodně ptáme také našich posluchačů. Většinou hlasují za domácí, za moravská vína. Ale je pravda ten názor, který nám poslal jeden z posluchačů, že se vlastně ochuzujeme o to, když se soustředíme jen na domácí? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já si myslím, že určitě člověk by měl být zdravým patriotem, a přesto by neměl jakoby se úplně uzavírat i před tím, co přichází zvenku. Takže určitě obojí je správné. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Když se ještě vrátíme k vašemu verdiktu, vy jste byl předsedou té finálové komise, vy jste se shodl s tím celkovým verdiktem, že vyhrává zrovna ten? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já si myslím, že všichni tři, kteří byli v té finálové trojce a kteří dostali to ocenění, takže určitě tam patřili a já se naprosto shoduji. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
A teď mi ještě řekněte, v čem je ten pan Valihrach tak výjimečný, že dokázal získat ten titul znovu? Podruhé za sebou. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tam je úžasné na tom to, na té soutěži je úžasné to, že v podstatě nehodnotíte jedno jediné víno, ale sadu vín. To znamená, že ten vinař nemůže se jakoby zaměřit nebo profilovat pouze jedním jediným vínem a s tím zvítězit. Tady máte minimálně pět vín, která ta komise hodnotí. A každé to víno je vlastně něčím specifické. On navíc nemůže ani přihlásit jenom jednu kategorii. Musí přihlásit tři různé kategorie. To znamená, že musí přihlásit alespoň jedno bílé, jedno červené a jedno třeba se zbytkovým cukrem nebo růžové. Tak, aby se ukázalo, že skutečně je schopen pracovat s různými typy vín a i s různými třeba zbytkovými cukry. A já si myslím, že právě Jožka Valihrach to dokázal tím, že zkrátka má tu univerzálnost, že pracuje s těmi víny velmi dobře. A musím říct, že některá ta jeho vína jsou velmi, velmi dobrá. Která, musím říct, těžko dosahuje jiný vinař. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Tak si pojďte poslechnout, co na to říká sám vítěz té ankety. 

Host (Josef Valihrach, vinař): 
Úplně perfektní, říkám vám. Beru to s pokorou. Nečekal jsem to a je to práce naší celé rodiny. Začali jsme hned po revoluci a je vidět, že se dá poctivě prostě dostat hodně daleko. Úžasné! 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
No tak to byl krásný autentický záznam ze včerejšího slavnostního večeru. Jaký z toho večera vlastně vy máte dojem? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já jsem strašně rád, že tomu vínu se začíná věnovat ta pozornost, kterou si zaslouží. To znamená tam, kde probíhala degustace, tam, kde probíhalo vyhlašování, že víno je kulturní nápoj a k tomu patří i odpovídající prostory. A Vinař roku bylo hodnoceno vlastně v rezidenci primátora. Vyhlašování bylo na Žofíně. A já si myslím, že to k tomu vínu bezesporu patří. Protože to víno určitě si to zaslouží. A jsem rád, že ti lidé, kteří tam přišli, přišli především za tím vínem. Přišli se podívat na toho vinaře, který se zasloužil o to, že vlastně ta kultura toho vína se neustále zvedá. Takže já jsem strašně rád, že to bylo tam, kde to bylo. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
A protože máme hodně zvědavé posluchače, ptají se vás, kolik jste toho museli ochutnat během hodnocení těch vín a jestli to je náročná práce a velká dřina? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já můžu být konkrétní. Při tom hodnocení vlastně té finálové části, to bylo přesně 40 vzorků, protože každý ten vinař nebo každé to vinařství tam mělo vlastně pět vzorků a těch vinařství bylo osm. Takže 40 vzorků jsme ochutnávali ve finálové části a jinak se ochutnávalo na 500 vzorků předtím v těch rozřazovacích soutěžích. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Kolik času potřebujete na to, aby vám tak nějak to víno proniklo do těla a vy jste mohl říct verdikt? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Běžně na to máme tři minuty. 
Konec 

Zdroj: Radiožurnál 
Datum: 20.08.2010 
Název: Rozhovor s Ivem Dvořákem – 3. vstup 
Relace: Host Radiožurnálu 
Redaktor: 
Moderátor: Hanka Shánělová 
Hosté: Ivo Dvořák 
Čas vysílání: 10:21:00 
Rozsah: 00:04:40 
Pořadí: 3 
Text: 
Moderátor (Hanka Shánělová): 
Vy jste také spoluautorem knížky Hledání pravdy o víně. Tak jaká je ta pravda o českých vínech? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já jsem strašně rád, že ta pravda se neustále víc pravdovatí, takže určitě ty vína jdou strašně nahoru, rapidně nahoru. Ale samozřejmě je to třeba takové to i hledání, protože ne každé víno, které nutně má českou etiketu nebo respektive český název, musí být nutně jakoby kvalitní a dobré. Takže není to jednoduché, ale co je v životě jednoduché? Já si myslím, že to hledání je velmi příjemné a často bývá velmi pěkně odměněno právě tím dobrým vínem. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Oni sem pravda cizinci hlavně jezdí za pivem, to si asi nebudem nalhávat, ale když se dostanou k těm českým vínům, vy to můžete posoudit, tak jak jim chutná? Jsou překvapeni, že tohle je české? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já musím teď jenom takovou maličkost, já bych to nazval jako vínům z České republiky, protože to jsou česká a moravská vína nebo moravská a česká, to je úplně jedno. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Tak já budu říkat domácí. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Domácí vína. Tak určitě jsou překvapeni. A to je právě zase úloha těch sommeliérů, kteří třeba s nimi přijdou do styku v těch restauracích, aby jim ta správná vína doporučili, aby jim k tomu vysvětlili i ten příběh toho vína. Aby jim vysvětlili, na jakých polohách to vzniká a v jakých půdních podmínkách, jaké jsou tady typické odrůdy, protože mnoho odrůd je téměř neznámých ve světě. A když vememe naše domácí novošlechtěnce, jako je Pálava, jako je Aureliuzs, tak to nikdo nezná, snad s výjimkou Slovenska. Takže v zahraničí naprosto neznámé odrůdy. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
A kde je ten problém? Je to v malé propagaci? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já si myslím, že to je hlavně v malé produkci. Protože když si vezmete, kolik se u nás vyprodukuje vína a kolik se ho vypije, tak ta produkce pokrývá zhruba 60%, když v dobrém, tak 60% celkové spotřeby. Takže to je určitě tím, že tady toho vyprodukujeme poměrně málo. A potom samozřejmě i do určité míry ta neznámost České republiky z pohledu vína, protože všichni znají vynikající pivo, ale co víno? Málokdy se dostane ve světě jakoby na nějaký významnější post. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Pojďme poznat ten rok 2010. Když se podíváte na ten letošní rok, budeme o něm někdy v budoucnu říkat jako, jo, rok 2010, to byl ročník. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Vždycky, když se mě na tuto otázku někdo zeptá ještě předtím, než jsou hrozny sklizeny, tak mu musím odpovědět, že ještě nevíme. Ale bohužel musím říct, že rok 2010 je strašně komplikovaný a s většinou vinařů, kteří vlastně mi vyprávěli o tom, jak to probíhá, tak všichni jsou zklamáni, že letošní rok byl obrovský tlak houbových onemocnění, jako je perenospóra, jako je oidium, že se muselo velmi často stříkat. A dokonce někteří vinaři přišli o část své úrody, dokonce někteří mluví o 30 až 50%. Na druhou stranu včera mě zase potěšilo, že jsem mluvil s některými vinaři přímo na tom Žofíně a říkali, já to mám úplně netknutý, mám to zdravý. Takže to určitě bude teď na tom, kdo a jak dokázal včas postříkat a jak se dokázal zachovat. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
To počasí je určitě hodně rozhodující faktor, ale zajímalo by mě, kolik procent na kvalitě vína může udělat ten vinař? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Ono to je velmi obtížné, protože buďto si musíme říct, jestli to je jenom vinař nebo vinař a vinohradník, jestli se i stará i o ty hrozny v těch vinicích, a pak samozřejmě může ovlivnit poměrně hodně, protože ta odrůda je, ty půdní podmínky jsou dané. Trošku tam může zahrát roli samozřejmě ročník, i když, když se podívám deset let zpátky, tak my jsme měli spoustu pěkných ročníků. No a pak je to přesně na tom člověkovi, s jakým přístupem přichází k tomu vínu, jak se o něj dokáže postarat, co do toho dá ze sebe, jaké zkušenosti nebo vědomosti má. To si myslím, že jsou strašně důležité věci a takhle se projevuje vlastně ta kvalita toho vinaře i v těch průměrných nebo špatných ročnících. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Vy máte toho hodně nacestováno. Tak kde vám chutnalo víno úplně nejvíc? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
No, teď jste mi dala otázku, na kterou nedokážu odpovědět, protože to nelze říct, kde mi chutnalo úplně nejvíc, protože já vždycky mám rád vína, která jsou dobře a poctivě udělána. Mám rád vína, která jsou ušlechtilá. Mám rád vína, která jsou zdravá. A jestli mi chutnalo víc na Moravě, v Čechách, jestli to byla Francie, Itálie, já to nedokážu odpovědět, protože zkrátka každé to víno má svoje kouzlo a ke každému přistupujeme s jiným trošičku přístupem právě podle jeho původu. Takže tu otázku vám nemůžu odpovědět zodpovědně. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Budu se s tím asi muset smířit. 
Konec 

Zdroj: Radiožurnál 
Datum: 20.08.2010 
Název: Rozhovor s Ivem Dvořákem – 4. vstup 
Relace: Host Radiožurnálu 
Redaktor: 
Moderátor: Hanka Shánělová 
Hosté: Ivo Dvořák 
Čas vysílání: 10:38:30 
Rozsah: 00:04:20 
Pořadí: 4 
Text: 
Moderátor (Hanka Shánělová): 
Jak se degustuje víno? Já vím, že to je neuvěřitelně obsáhlá otázka, ale vy jste mi to teď názorně předváděl. Ono se to dost obtížně bude asi popisovat, ale jaké k tomu člověk potřebuje smysly? Zrak je jasná věc, čich také, chuť, a tím končíme? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já bych možná řekl, že to jsou oči, nos a ústa, protože on zrak je samozřejmě oči. Čich je samozřejmě nos, ale ta ústa jsou strašně komplexní vjem, protože vy první dojem, který cítíte z toho vína, když se vlastně napijete, je dotek. Vy cítíte dotek té skleničky. Cítíte, že do úst přichází nějaká tekutina, má nějakou teplotu a to je všechno hmat, v podstatě dotek toho vína. Teprve pak začíná reagovat jazyk s tou chutí a cítíte buďto kyselost, sladkost, slanost nebo hořkost. Zároveň cítíte, jaké to víno má tělo. Jestli je štíhlé, nebo naopak opulentní. Cítíte dochuť toho vína. Cítíte, jestli je hrubé nebo jemné, jestli je svíravé. Zkrátka vy využíváte téměř všechny smysly. Říká se, že vlastně jedině sluch zůstává trošku stranou. Já si to úplně nemyslím, protože v podstatě když otvíráte třeba lahev vína, které by mělo být tiché víno, a při otvírání toho korku nebo při vytahování toho korku uslyšíte ten klasický zvuk jako při otvírání šumivého vína, tak to je samozřejmě signál k tomu, že s tím vínem se něco děje. Takže využije se i vlastně ten pátý smysl, což je i sluch. Někteří lidé mají i šestý smysl, ale to asi do vína nepatří. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Jinak Petr z Brna se vás ptá a zajímá ho hlavně právě ta vaše degustace, jestli konzumujete předtím nějaké speciální jídlo nebo nápoj a jestli hodnotíte raději na lačno, anebo s plným žaludkem? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Určitě se vyhýbám některým pokrmům a některým nápojům. Aby byla ta degustace objektivní, tak rozhodně se vyhýbám takovým těm ostrým jídlům nebo aromatickým. Česnek, to je problém, ten zůstává několik dní. Samozřejmě se snažím jakoby trošičku lehčí pokrmy, ale určitě ne na lačno, protože je to přece jenom jakoby nejoptimálnější doba pro hodnocení je v momentě, kdy člověk přijímá potravu, takže já se trošičku najím a pak teprve jdu hodnotit, protože na lačno to není dobré. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Slíbila jsem našim posluchačům, že nám povyprávíte o tom, jaké víno chutná třeba Bruceovi Springsteenovi nebo jaké má rád Luciano Pavarotti. Jak jste se k nim dostal, k takovým jménům? Ještě můžeme jmenovat Meryl Streepovou, Chucka Norrise nebo třeba skupinu Pink Floyd. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak to byla moje práce nebo je to moje práce, že jsem v podstatě se staral o tyto významné osobnosti jako sommeliér a staral jsem se o ně, aby měli to víno v pořádku. A myslím si, že oni jsou celkem normální lidé jako my ostatní a s některými se docela příjemně mluví i o tom víně. Já musím říct, že velmi příjemně mě překvapil třeba Tom Cruis a Nicol Kidman, když ještě byli spolu, tak byli mými hosty, a to jsou strašně milí lidé. Takže oni mají rádi to, co ostatní. Možná někdy díky tomu, že mají větší možnosti finanční, tak si dopřávají i exkluzivnější věci. Ale je na nich vidět, že přece jenom není to jenom snobství, že zkrátka o těch vínech jsou schopni diskutovat a dokonce si nechali někteří poradit. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
A zkoušel jste jim třeba nabídnout domácí vína? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Samozřejmě. To byla první věc, s kterou jsme se jakoby spolu popasovali. Protože já si myslím, že právě když už přijedou tito lidé do České republiky, a většinou to tedy bylo v České republice, takže určitě si zaslouží, aby zkusili to, co je naše domácí. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Co takový Pavarotti? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Přiznám se, že u pana Pavarottiho to bylo trošku jiné, protože ten mě trošku zaskočil svým jaksi nástupem, protože on je velká osobnost nebo byl velká osobnost a po tom koncertě, když jsme potom jako už měli všechno připravené a odzkoušené, tak on přišel a poprosil mě, jestli by nemohl dostat dva decilitry čerstvě vypresované citronové šťávy. Takže já jsem byl v tu chvíli sommeliér i na nealko. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Ještě mi řekněte, jaké víno patří k rockerům, jako jsou Pink Floyd? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Musím říct, že on byl po koncertě zrovna nebo oni byli po koncertě a byli trošičku jakoby dehydrovaní, takže jsme začali tím, že jsme jim dali dobrou minerálku, ale pak si dávali jakoby různá vína a milovali bílá i šumivá. Takže tím jsme si je jakoby získali. Bylo to příjemné. 
Konec 

Zdroj: Radiožurnál 
Datum: 20.08.2010 
Název: Rozhovor s Ivem Dvořákem – 5. vstup 
Relace: Host Radiožurnálu 
Redaktor: 
Moderátor: Hanka Shánělová 
Hosté: Ivo Dvořák 
Čas vysílání: 10:46:30 
Rozsah: 00:02:00 
Pořadí: 5 
Text: 
Moderátor (Hanka Shánělová): 
Vy jste ale zároveň soudním znalcem vína a destilátů. Zvou si vás často k nějakému odbornému posudku? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak moje práce spočívá zejména v práci pro státní orgány, jako je policie, jako jsou soudy, ale třeba i pojišťovny. No a v případě, že třeba je některá ne úplně příjemná, třeba úmrtí v rodině a dědictví nebo třeba rozvody, tak to je moje práce. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Jak drahá vína jsou tady u nás v České republice? S jak nejdražší lahví jste se potkal? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
V České republice jsem se potkal s nejdražší lahví za 480 tisíc korun. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
480 tisíc korun, to jsou docela slušné, slušné částky. Vyplatí se třeba v dnešní době investovat do vína? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já si myslím, že se vyplatí investovat tomu, kdo tomu rozumí a kdo to bude dělat jako investici skutečně, protože znám spoustu případů ze svého okolí, kdy počáteční jakoby úmysl dělat investici do vína skončil, že potom měli krásný zážitky, ale bohužel investici propili. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
A děje se to u nás v naší zemi nebo je to běžné v cizině? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Naprosto běžné je to v cizině. Dokonce i spoustu známých lidí investovalo do vína. Určitě velmi známým je Andrew Loyd Weber, který je autorem mnoha krásných muzikálů, Fantom opery a tak dále. Takže ten měl krásnou velkou sbírku a jeho investice samozřejmě byla už potom trošku přefinancovaná, takže on se toho musel zbavovat. Ale je to běžné. Dokonce i společnosti se specializují na investice do vína, protože tam ten výnos roční v těch dobrých ročnících skutečně může být až 25%.- 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
A vidíte v tom budoucnost u nás, tady v naší republice? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já to nevidím jakoby úplně jinak, že by se to mělo jakoby rozšířit na vícero investorů. 
Konec 

Zdroj: Radiožurnál 
Datum: 20.08.2010 
Název: Rozhovor s Ivem Dvořákem – 6. vstup 
Relace: Host Radiožurnálu 
Redaktor: 
Moderátor: Hanka Shánělová 
Hosté: Ivo Dvořák 
Čas vysílání: 10:50:30 
Rozsah: 00:06:15 
Pořadí: 6 
Text: 
Moderátor (Hanka Shánělová): 
Pane Dvořáku, mám pro vás mnoho otázek posluchačů. Zkusili jsme je teď dát do nějaké podoby, aby se dostalo skoro na všechny. Jarda ze Senice se vás ptá, zajímalo by ho, zda snese moravské víno srovnání s věhlasným Portským a zda je naše víno někde v Evropě srovnatelně známé? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já si myslím, že když někdo hovoří o věhlasnosti nějaké oblasti nebo nějakého vína, že vždycky je třeba si uvědomit, že i ve věhlasné oblasti a věhlasné víno může mít své vady a jsou tam i průměrní výrobci. A portské je velmi specifická kategorie a u nás se samozřejmě těchto fortifikovaných vín vyrábí poměrně málo. A to, co jsem třeba chutnal, nechci samozřejmě uvádět konkrétní výrobce, tak si myslím, že to srovnání rozhodně snese. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Na degustacích se velmi často objevuje k zakousnutí nebo k oživení chuti chléb a nebo sýr, říká pan Dusil. "Jak jsem empiricky zjistil, tak daleko lepší je kousek jablka, který přímo aktivizuje chuťové buňky. Co vy, máte podobnou zkušenost?" 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Já se k tomu trošku stavím skepticky. My jsme jablka používali pouze při degustaci olivových olejů. Ale pro degustátory, kteří potom jakoby to dělají trošičku na vyšší úrovni, tak jediná možná věc je voda, a to pokud možno ne s CO2, čili ne sycená a rozhodně ne minerální. To znamená jednoduchá, pramenitá voda, která zneutralizuje. On problém bývá i s chlebem, protože třeba zrnko kmínu může narušit ten chuťový vjem. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
To je pravda. Tak jaké bylo složení komise u téhle soutěže Vinař Roku? Ptá se posluchač Jiří. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak za tuhletu otázku strašně děkuju, protože já bych rád určitě zmínil nejen ty zahraniční, ale i domácí, protože já si myslím, že tam se sešla totální špička. A protože byli vynecháni vlastně vinaři, aby si nepoznali svá vína, tak to byli všichni sommeliéři. Začnu dámou, Klára Kolárová, potom tam byl Libor Nazarčuk a Štěpán Mlejnek. Tak to je za českou stranu. Ze zahraničních už jsme jmenovali John Salvy, pak tu byla dáma Sarah Ebot a také Jonatan Perly, všichni tedy nositeli Master of Wine, prestižní ocenění. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Tomáš Weisman z Frýdku-Místku se vás ptá, jak si vedou chorvatská vína? Že měl nedávno bílý Prošek, a že mu moc chutnal. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Chorvatská vína jsou samozřejmě vždycky velmi chutná, zejména v místě, kde pobýváme, protože to je spojené ještě s emocemi. Ale zase na druhou stranu já jsem třeba velkým fandou jednoho pána z ostrova Hvar, který dělá fantastická vína. Takže souhlasím, chorvatská vína určitě mají svá pro i proti. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Tak teď velmi praktická rada. Patrně Vašek se vás ptá, pane Dvořáku, jestli nemáte nějakou radu, jak přežít rozsáhlejší degustaci ve sklípku? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak je to vždycky na osobní zodpovědnosti. Ale pro mě je vždycky velmi dobré si dávat hodně vody, a to minimálně stejné množství vody jako vína nebo lépe ještě dvojnásobné množství vody. Protože ta voda vám pomůže rozhodně v tom, aby se váš organismus dobře popral s tím vínem. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Kde hledat příčinu perlení u tichého vína? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Tak to je obsah co2, který se tam objevuje jednak po fermentaci, čili kvašení, a někteří vinaři ho tam nechávají záměrně a fermentace probíhá třeba i za nepřístupu vzdušného kyslíku v uzavřených nádobách a ten co2 nebo ten oxid uhličitý tam slouží na zvýraznění chuti, protože je jemně kyselý a zdůrazňuje svěžest toho vína. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
"Zdravím pana Dvořáka. V dnešním pořadu jste hovořil o růžovém vínu. Co si pod tím názvem mám představit?" Děkuje pan Michal. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Růžové víno je, které není ani bílé, ani červené. Já nevím, jak to úplně přesně říct, protože růžové je zkrátka v různých odstínech víno, které je vyrobeno pouze z modrých odrůd a ta doba, kdy se vlastně dostávaly barviva ze slupky bobule, je zkrácená na určitou dobu. To znamená, že ten mošt nebyl plně obarven, a tudíž není to plně rozvinutá červená barva. Ovšem do kategorie růžových spadají i takzvané klarety, což mohou být bílá vína z modrých odrůd a ta barva tam většinou je téměř bezbarvá. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Teď bych se vás měla ještě zeptat, co to je fortifrikované. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Pardon! Fortifikované víno je víno dolihované. To je právě to portské. To znamená, že tam částečně rozkvašený mošt je zastavena fermentace právě přidáním alkoholu. V Portugalsku se ta lihovina jmenuje Avardente, má 75 procent objemových. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Jenom velmi možná stručně k tomu, zajímalo by pana Sklenského z Krumlova, proč ve finále Vinaře roku nebylo zastoupeno nejlepší vinařství České republiky za uplynulý rok pana Michlovského? Jak tomu má rozumět? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Je to proto, že Vinařství roku a Vinař roku jsou dvě soutěže a Vinařství roku má trochu jinou metodiku hodnocení než Vinař roku. Vinařství roku se hodnotí i přístup například k přírodě, to je kolik má dané vinařství vinic, jaké používá technologie, čím se historicky zasloužilo o rozvoj. Zatímco Vinař roku hodnotíme aktuální vína a hodnotíme určitou sadu vín. Takže tam je asi ten zásadní rozdíl. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
"Dobrý den! Co je pravdy na tom, že se má lahev vína otevírat opatrně, aby se víno takzvaně neleklo?" A teď ještě takový malý dodatek: "Po vašem vyprávění se už nemůžu dočkat, až si večer dám skleničku vína." Paní Zuzana. 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Paní Zuzano, proč čekat na večer? To je první rada. A pokud tedy musíte, tak přeji vám, aby vám to co nejrychleji uběhlo. A to otvírání samozřejmě, je dobré nejen otvírat, ale i zacházet s tím vínem, zejména u starších červených je takzvaný depot, což je taková usazenina, která se vytváří v tom víně díky tomu, jak to víno zraje v lahvi. A určitě je třeba velmi opatrná manipulace a to víno by mělo být takzvaně odpočinuté, protože to víno se vám potom odmění tím, že bude chutnat lépe. A to otvírání, samozřejmě barmani mají svoje free stylové soutěže, ale to rozhodně s vínem nedělejte, protože čím víc bude klidnější péče o to víno, tím lepší bude chuťový zážitek. 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Naším dnešním hostem byl pan Ivo Dvořák, sommeliér. Já vám děkuji za tu atmosféru, kterou jste nám tady vytvořil. Jestli můžeme symbolicky si ještě jednou přiťuknout? 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Takže na zdraví! 

Moderátor (Hanka Shánělová): 
Na zdraví! Díky, že jste přišel a na slyšenou! 

Host (Ivo Dvořák, sommeliér): 
Díky! 
Konec 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

21. Titul Vinař roku 

Název: 	
Titul Vinař roku 	

Skóre: 	
0.65 	

Autor: 	
Vladimír Procházka 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
PRIMA TV 	

Relace: 	
Minuty regionu 	

Moderátor: 	
Tomáš Drahoňovský 	

Klíčová slova: 	
Vinař (3), roku (3), Petr, Marek 	

Moderátor: 
ČR už zná své nejlepší víno, vyrobili ho Krumpíři poblíž Velkých Pavlovic na Moravě. Porotci rozhodně neměli lehký úkol, vybírali z více než 500 českých a moravských vín. 

Autor: 
Muškát, Miller, Avignon, Tramín, Cabernet, Frankovka nebo Merlot, vína, ze kterých se vám budou na jazyku sbíhat sliny. Dlouhé týdny se rozhodovalo, které z nich je vlastně nejlepší, které si zaslouží titul Vinař roku. Stovky vín z různých koutů Čech a Moravy hodnotilo 14 odborných komisí. 

Josef Vlihrach z Krumvíře, Vinař roku 2010: 
Nemůžu to zažít, teď je to pár minut, takže úplně perfektní. Ale beru to s pokorou. 
Petr Marek, pořadatel soutěže: 
Kolekce, která vlastně získá alternativně ten titul Vinař roku, musí obsahovat minimálně pět vín z produkce toho vinaře. 

Autor. 
V porotě byli opravdoví profesionálové a znalci vín, mistři vína z Čech i zahraničí. 

Klára Kollárová, porotkyně: 
Já jsem byla překvapená hned po hodnocení, přišlo mi, že ta kvalita byla výrazně lepší než loni. 

John Umberto Salvi, porotce (Bordeaux, Francie): 
Musím říct, že kvalita, zejména kvalita české produkce se mimořádně zlepšuje. 

Autor: 
Chutnalo nejen porotcům, ale také návštěvníkům slavnostního večera. 

Návštěvníci: 
Bílá vína, tak to bych šel určitě na jižní Moravu. 

Mě na víně nejvíc chutná rozmanitost a velké množství odrůd a chuť hlavně. 

Bůh vyměřil člověku určitý čas na život a čas strávený pitím vína se do toho nepočítá. 

Autor: 
Příští 9. ročník soutěže se má konat opět za rok, tedy pokud bude vinné révě přát počasí. Český národ pivařů se tak alespoň na pár hodin znovu promění v národ vinařů. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

22. Vinař roku je z Krumvíře 

Název: 	
Vinař roku je z Krumvíře 	

Skóre: 	
0.80 	

Autor: 	
Jan Hreňo a Michaela Poláková 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 1 	

Relace: 	
Zprávy 12 	

Moderátor: 	
Jitka Sluková 	

Klíčová slova: 	
Vinař (4), roku (4), Josef (3), Valihrach (3), Petr, Marek 	

Moderátor: 
Osmý ročník soutěže Vinař roku už má vítěze. Stal se jím, stejně jako loni, Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumvíři na Břeclavsku. Vybrala ho porota složená ze zahraničních odborníků a držitelů titulu Master of Wine spolu se špičkovými domácími degustátory. Ti ochutnali na 500 vín z celé ČR. 

Autor: 
Uznání odborníků ale také prestiž v oboru. To jsou hlavní věci, které lákají výrobce vín z celého Česka do soutěže Vinař roku. Také letos byly všechny soutěžní vzorky podrobeny přísnému zkoumání someliérů. Hodnotilo se aroma, které musí odpovídat odrůdě. Dále také vzhled vína, ideálně průzračný a bez zákalu. Důležitou roli hraje i odpovídající barva ročníků a samozřejmě také chuť. 
Petr Marek, ředitel soutěže Vinař roku: 
To je jediná soutěž, kde zasedají právě držitelé titulu Master od Wine, kteří přijíždí z celého světa a ty zároveň potom publikují o jihočeských i moravských vínech v zahraničí. Já si myslím, že to je to, proč to děláme hlavně. 

Autor: 
Podmínkou bylo, aby vinař předložil k hodnocení kolekci minimálně 5 vzorků. Svá vína pak musel přihlásit do 3 různých soutěžních kategorií. Vítězem letošního 8. ročníku se stal už podruhé Josef Valihrach. Na pražském Žofíně převzal zasloužený křišťálový pohár a diplom. Získal také možnost označit všechna vína vítězné kolekce zlatou medailí, což by mu mělo pomoci k prodeji jeho vín stejně, jako se to povedlo loni. 
Josef Valihrach, vinař roku 2010: 
Jsme rodinná firma, ale my to bereme selským rozumem, takže určitě se to zvedlo. 

John Umberto Salvi, Master of Wine, člen poroty: 
Česká vína jsou naprosto srovnatelná s jakoukoliv zahraniční konkurencí, třeba Savignon tady je bezpochyby v úplně stejné kvalitě jako například ve Francii, ne všechen samozřejmě, ale zkrátka vaše vína jsou dobrá. 

Autor: 
Česká vína podle zahraničních degustátorů bohužel nejsou v zámoří skoro vůbec známá. Právě soutěže jako tato by to měly pomoci změnit. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

23. Prestižní soutěž o Vinaře roku 2010 vyhrál Josef Valihrach z Krumpíře 

Název: 	
Prestižní soutěž o Vinaře roku 2010 vyhrál Josef Valihrach z Krumpíře 	

Skóre: 	
0.68 	

Autor: 	
Lukáš Pfauser 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 1 	

Relace: 	
Události v regionech - Brno 	

Moderátor: 	
Michal Fila 	

Klíčová slova: 	
roku (4), Josef (3), Valihrach (3), Vinař (3), Vinaře, Josefu, Valihrachovi 	

Moderátor: 
Prestižní soutěž o Vinaře roku 2010 vyhrál Josef Valihrach z Krumpíře. Radost 54letému muži z královského umístění násobí to, že titul získal už podruhé. Špičkovým degustátorům z celého světa, zkrátka víno z velkopavlovické podoblasti chutná. 

Autor: 
Diplom z rukou snad nejrespektovanějšího degustátora John Umberto Salvi převzal soukromý vinař při večerní show na pražském Žéfíně. Porotci tak rozhodli při hodnocení 5 vzorků jeho vína. Vítězství Josefu Valihrachovi pomůže při prodeji. 
Josef Valihrach, vinař: 
My jsme rodinná firma, ale jako my to berem selským rozumem, takže určitě se to zvedlo. 

Autor: 
Degustátoři u vína hodnotili aroma, vzhled a samozřejmě i jeho chuť. Do úzkého finále postoupilo z 500 přihlášených nakonec 8. Pro vinaře je důvodem jejich účasti hlavně uznání světových odborníků. 

John Umberto Salvi: 
V ČR bez nejmenších pochyb najdeme vína světové kvality. Např. zdejší Sauvignon považuji za naprostou špičku. 

Autor: 
Právě také Cabernet Sauvignon přivezl k degustaci do Prahy čerství Vinař roku, který v Krumpíři hospodaří s vínem na 15 hektarech. Vinařství Valihrach má vedle této ceny také zlatou medaili z prestižní světové soutěže v Bruselu a nominaci na Vinařství roku. Vinařství roku vyhlašované pravidelně Svazem vinařů tak trochu konkuruje ocenění Vinař roku. Sloučit obě soutěže do jedné pořadatelé nechtějí. 

Martin Půček, tajemník Svazu vinařů: 
Já připouštím, že ty dva názvy jsou si velmi podobné. Zkrátka a dobře, Vinařství roku je známkou registrovanou. Vinař roku je zkrátka jedna ze soutěží. 

Autor: Josef Valihrach se na rozdíl od mnoha jiných nesoustředí na prodej mladých vín, ale nechává je dozrát. Úspěch slavil u prince Charlese, který výrobky rodinného podniku ochutnal při návštěvě Hostětína letos v březnu. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

24. Vinař roku je z Krumvíře – stejně jako loni 

Název: 	
Vinař roku je z Krumvíře – stejně jako loni 	

Skóre: 	
0.80 	

Autor: 	
Jan Hreňo, Michaela Poláková 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 1 	

Relace: 	
Studio 6 	

Moderátor: 	
Markéta Daňhelová 	

Klíčová slova: 	
Vinař (4), roku (4), Josef (3), Valihrach (3), Petr, Marek 	

Moderátor: 
Osmý ročník soutěže Vinař roku zná svého vítěze. Hlavní ocenění si odnesl, stejně jako vloni, Josef Valihrach. Vybrala ho porota složená za zahraničních odborníků a držitelů titulů Master of Wine. Spolu se špičkovými domácími degustátory. Ti ochutnali na 500 vín z celé ČR. 

Autor: 
Uznání odborníků, ale také prestiž v oboru. To jsou hlavní věci, které lákají výrobce vín z celého Česka do soutěže Vinař roku. Také letos byly všechny soutěžní vzorky podrobeny přísnému zkoumání someliérů. Hodnotilo se aroma, které musí odpovídat odrůdě. Dále také vzhled vína. Ideálně průzračný a bez zákalu. Důležitou roli hraje i odpovídající barva ročníku a samozřejmě také chuť. 
Petr Marek, ředitel soutěže Vinař roku: 
To je jediná soutěž, kde zasedají právě držitelé titulů Master of Wine, kteří přijíždějí z celého světa. A ti zároveň potom publikují o českých moravských vínech v zahraničí. A já si myslím, že to je to, proč to děláme hlavně. 

Autor: 
Podmínkou bylo, aby vinař předložil k hodnocení kolekci minimálně pěti vzorků. Svá vína pak musel přihlásit do tří různých soutěžních kategorií. Vítězem letošního osmého ročníku se stal už podruhé Josef Valihrach. Na pražském Žofíně převzal zasloužený křišťálový pohár a diplom. Získal také možnost označit všechna vína vítězné kolekce zlatou medailí, což by mu mělo pomoci k prodeji jeho vín, stejně jako se to povedlo loni. 
Josef Valihrach, vinař roku 2010: 
Jsme rodinná firma, ale jako my to berem selským rozumem, takže určitě se to zvedlo. 

John Umberto Salvi, Master of Wine, člen poroty: 
Česká vína jsou naprosto srovnatelná s jakoukoliv zahraniční konkurencí. Třeba Sauvignon tady je bezpochyby v úplně stejné kvalitě jako např. ve Francii. Ne všechen. Samozřejmě. Ale zkrátka vaše vína jsou dobrá. 

Autor: 
Česká vína podle zahraničních degustátorů bohužel nejsou v zámoří skoro vůbec známá. Právě soutěže jako tato by to měly pomoci změnit. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

25. Vinař roku Josef Valihrach: Úspěch beru s pokorou 

Název: 	
Vinař roku Josef Valihrach: Úspěch beru s pokorou 	

Skóre: 	
0.65 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
mojenoviny-domaci 	

Odkaz: 	
http://www.denik.cz/z_domova/vinar-roku-josef-valihrach20100820.html  	

Klíčová slova: 	
roku (3), Vinař (2), vinařem 	

http://www.denik.cz/z_domova/vinar-roku-josef-valihrach20100820.html 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

26. Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře (20.08.2010 12:33 ) 

Název: 	
Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře (20.08.2010 12:33 ) 	

Skóre: 	
0.77 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
ct24-styl 	

Odkaz: 	
http://www.ct24.cz/regionalni/brno/99019-titul-vinar-roku-letos-obhajil-josef-valihrach-z-krumvire/  	

Klíčová slova: 	
Petr, Marek 	

http://www.ct24.cz/regionalni/brno/99019-titul-vinar-roku-letos-obhajil-josef-valihrach-z-krumvire/ 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

27. Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 

Název: 	
Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 	

Skóre: 	
0.79 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
tyden-apetit 	

Odkaz: 	
http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/titul-vinar-roku-obhajil-josef-valihrach_178968.html  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach, Petr, Marek 	

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/titul-vinar-roku-obhajil-josef-valihrach_178968.html 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

28. Nejlepší víno v Česku má vinařství Valihrach, rozhodli degustátoři 

Název: 	
Nejlepší víno v Česku má vinařství Valihrach, rozhodli degustátoři 	

Skóre: 	
0.66 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
idnes-ekonomika 	

Odkaz: 	
http://ekonomika.idnes.cz/nejlepsi-vino-v-cesku-ma-vinarstvi-valihrach-rozhodli-degustatori-1dx-/ekonomika.asp?c=A100820_1436321_ekonomika_vem  	

Klíčová slova: 	
Josef (4), Valihrach (4), vinaře (2), roku (2) 	

http://ekonomika.idnes.cz/nejlepsi-vino-v-cesku-ma-vinarstvi-valihrach-rozhodli-degustatori-1dx-/ekonomika.asp?c=A100820_1436321_ekonomika_vem 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

29. Nejlepší vinař roku: Opět Josef Valihrach z Krumvíře 

Název: 	
Nejlepší vinař roku: Opět Josef Valihrach z Krumvíře 	

Skóre: 	
0.81 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
aktualne-ekonomika 	

Odkaz: 	
http://aktualne.centrum.cz/ekonomika/nakupy/clanek.phtml?id=675274  	

Klíčová slova: 	
roku (4), Josef (4), Valihrach (4), Vinař (3), Vinařem, Petr, Marek 	

http://aktualne.centrum.cz/ekonomika/nakupy/clanek.phtml?id=675274 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

30. Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 

Název: 	
Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 	

Skóre: 	
0.79 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
tyden-postrehy 	

Odkaz: 	
http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/titul-vinar-roku-obhajil-josef-valihrach_178968.html  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach, Petr, Marek 	

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/titul-vinar-roku-obhajil-josef-valihrach_178968.html 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

31. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová, je znovu vinařem roku 

Název: 	
Jeho vína pili princ Charles i Clintonová, je znovu vinařem roku 	

Skóre: 	
0.63 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
jmorava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=193&r=mfjiznimorava&idc=1435943  	

Klíčová slova: 	
Josef, Valihrach 	

http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=193&r=mfjiznimorava&idc=1435943 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

32. Jeho vína pili Charles i Clintonová 

Název: 	
Jeho vína pili Charles i Clintonová 	

Skóre: 	
0.64 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
jmorava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=193&r=mfjiznimorava&idc=1436264  	

Klíčová slova: 	
vinaře, roku, Josefa, Valihracha 	

http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=193&r=mfjiznimorava&idc=1436264 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

33. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová 

Název: 	
Jeho vína pili princ Charles i Clintonová 	

Skóre: 	
0.64 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
jmorava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=193&r=mfjiznimorava&idc=1436249  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach 	

http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=193&r=mfjiznimorava&idc=1436249 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

34. Nejlepší čeští vinaři a sommeliéři oslavovali na Žofíně nápoj králů 

Název: 	
Nejlepší čeští vinaři a sommeliéři oslavovali na Žofíně nápoj králů 	

Skóre: 	
0.66 	

Autor: 	
Zuzana Drtilová 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
3 	

Rubrika: 	
Praha 	

Číslo: 	
193 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Praha 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
Josef (4), Valihrach (4), vinaře (2), roku (2) 	

NOVÉ MĚSTO Zjitřené čichové i chuťové buňky, zasněné pohledy do dálky a decentní cinkání sklenic. 
Poetický večer ochucený tím nejlepším vínem z České republiky včera zažili hosté v paláci Žofín na Slovanském ostrově. 
Slavnostně zde byla vyhlášena prestižní soutěž o nejlepšího českého vinaře roku 2010. 
Své prvenství z loňského roku zde obhájil Josef Valihrach z moravského Krumvíře, jehož víno v minulosti ochutnal nejen britský princ Charles (a Frankovku pozdní sběr 2006 si odvezl s sebou domů), ale i Hillary Clintonová nebo japonský císař Akihito. 
Na opojném večeru nechyběli ani špičkoví sommeliéři a členové poroty, kteří vítěze vybírali - na finálové degustaci trvající několik hodin. 

Nejlepší vinaři a sommeliéři se setkali 

Až z Francie přijel sympatickému vinaři z Moravy poblahopřát charismatický specialista na bordeaux John Umberto Salvi, nechyběl ani český sommeliér a předseda klubu degustátorů Ivo Dvořák a hlavní sommeliérka v restauraci La Degustation Klára Kollárová. 
"Nečekal jsem to, že zvítězíme. Vynikajících vín tady bylo mnoho. Nedávno k nám přijeli kamarádi z Prahy a ptali semě: Jožko, kam dáš tu další ceduli Vinaře roku? A mně to přišlo jako rouhání," popsal Josef Valihrach s úsměvem a dodává, že svou výhru bere s pokorou. 
"Své první víno jsem udělal ve čtrnácti letech. Profesionálně víno vyrábíme dvacet let. Začali jsme po revoluci, jsme rodinná firma," svěřil se po vyhlášení vinař, jehož víno v supermarketech nekoupíte. "Dodáváme víno hlavně do špičkových restaurací nebo soukromým zákazníkům," prozradil Josef Valihrach a dodal, že při pěstování vína je nejdůležitější počasí. 
"To je ale na pánubohu. Dobré víno by mělo být přírodní, nedoslazované, přívlastkové," poradil špičkový vinař a dodal, že česká vína jsou čím dál lepší. 
Kvalitu českých vín potvrdil i uznávaný odborník John Umberto Salvi. 

Česká vína jsou dobrá vína 

"Máte dobrá vína. Každý rok jsou lepší a lepší. V celosvětových soutěžích mají šanci uspět. Jste na dobré cestě," popsal Salvi během vyhlašování, po kterém následovala honosná galadegustace, na které i sommeliéři, navzdory profesnímu zvyku, víno nevyplivovali, ale vychutnávali se vším všudy. 
"Starší ročník s chutí přezrálého lesního ovoce a decentními tóny hoblovaného dřeva, středně plná chuť, příjemné a elegantní," tak popsal svého favorita - červené víno - český sommeliér a předseda sedmičlenné komise Ivo Dvořák a dodal, že letos byla v soutěži vína výborná. "Loni jsem nedal vínu víc než 90 bodů, letos to bylo i 94 bodů. Vyhrál ale ten nejlepší," zhodnotil Ivo Dvořák pro MF DNES už osmý ročník soutěže. 

Foto popis| Vítězem už podruhé Vinař Josef Valihrach z Krumvíře obhájil svůj titul vítěze z loňského roku. V soutěži letos bylo přihlášeno na pět set vzorků vín. Hodnotilo je čtrnáct odborných komisí. 
Foto popis| Odbornice Hlavní sommeliérka z La Degustation Klára Kollárová. 
Foto popis| Autorita Nejuznávanější Master of Wine, John Umberto Salvi, přijel z Francie. 
Foto autor| 3x foto: Lukáš Bíba, MF DNES 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - Praha 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

35. Jeho vína pili Charles i Clintonová 

Název: 	
Jeho vína pili Charles i Clintonová 	

Skóre: 	
0.64 	

Autor: 	
Zuzana Drtilová, Jiří Macík 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
3 	

Rubrika: 	
Jižní Morava 	

Číslo: 	
193 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Jižní Morava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
vinaře (2), roku (2), Josefa, Valihracha 	

PRAHA Vína vinaře roku 2010 Josefa Valihracha z Krumvíře v supermarketu nenajdete. "Specializujeme se na vyzrálá a kvalitní ročníková vína, ta ale nenajdete jen tak v supermarketech," říká Valihrach, který se svou kolekcí pěti vín nejvíce zaujal mezinárodní komisi degustátorů a v konkurenci dalších 500 vzorků tak včera obhájil svůj loňský titul. 
Rodinná firma hospodaří na patnácti hektarech vinic Velkopavlovické vinařské podoblasti. Ve vinotéce v Kašnicích nabízí archivní vína od roku 1975 a kromě roku 1985 zde zájemce najde všechny ročníky, včetně těch oceněných Grand Prix Vinex nebo Vinum Juvenale. "Vína pana Valihracha u nás získávají pravidelně známku mimořádná," uvedl pořadatel soutěže TOP 77 Dan Mádr. 
Na opojném večeru na pražském Žofíně včera nechyběli ani špičkoví sommeliéři a členové poroty, kteří vítěze vybírali - na finálové degustaci trvající několik hodin. Až z Velké Británie přijel poblahopřát sympatickému vinaři z Moravy charismatický specialista na Bordeaux John Umberto Salvi, nechyběl ani český sommeliér a předseda klubu degustátorů Ivo Dvořák a hlavní sommeliérka v restauraci La Degustation Klára KolLárová. 
"Nečekal jsem to, že zvítězíme. Vynikajících vín tady bylo mnoho. Nedávno k nám přijeli kamarádi z Prahy a ptali se mě: ,Jožko, kam dáš tu další ceduli Vinaře roku?‘ A mně to přišlo jako rouhání," popsal Valihrach s úsměvem a dodal, že svou výhru bere s pokorou. 
"Své první víno jsem udělal ve čtrnácti. Profesionálně víno vyrábíme dvacet let. Začali jsme po revoluci, jsme rodinná firma," svěřil se po vyhlášení vinař, který při pěstování vína vnímá jako nejdůležitější počasí. "To je ale na pánu Bohu. Dobré víno by mělo být přírodní, nedoslazované, přívlastkové," poradil špičkový vinař a dodal, že česká vína jsou čím dál lepší. 
Kvalitu českých vín potvrdil i uznávaný odborník John Umberto Salvi. "Máte dobrá vína. Každý rok jsou lepší a lepší. V celosvětových soutěžích mají šanci uspět. Jste na dobré cestě," popsal Salvi. 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - jižní Morava 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

36. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová 

Název: 	
Jeho vína pili princ Charles i Clintonová 	

Skóre: 	
0.66 	

Autor: 	
(jma) 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
1 	

Rubrika: 	
Jižní Morava 	

Číslo: 	
193 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Jižní Morava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
Vinař (3), roku (3), Josef (2), Valihrach (2) 	

Vinař roku 2010 je z Krumvíře 

Jeho vína chutnali britský korunní princ Charles, japonský císař Akihito nebo nynější ministryně zahraničí USA Hillary Clintonová. Včera Josef Valihrach z Krumvíře v paláci Žofín na Slovanském ostrově v Praze obhájil loňské vítězství a stal se tak i letošním držitelem prestižního ocenění Vinař roku, tentokrát s číslovkou 2010. Valihrach se ovšem může pochlubit také zlatou medailí za cuvée Merlot a Cabernet Sauvignon 2006 na bratislavském Trunkfestu nebo stříbrem z Bruselu za Rulandské šedé výběr z hroznů 2007. 
» Více čtěte na straně B3 

Foto popis| Vinař roku 2010 Josef Valihrach 
Foto autor| Foto: Lukáš Bíba, MF DNES 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - jižní Morava 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

37. Jeho vína pili princ Charles i Clintonová, je znovu vinařem roku 

Název: 	
Jeho vína pili princ Charles i Clintonová, je znovu vinařem roku 	

Skóre: 	
0.66 	

Autor: 	
Zuzana Drtilová, Jiří Macík 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
4 	

Rubrika: 	
Brno 	

Číslo: 	
193 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Brno 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
roku (3), Josef (2), Valihrach (2), Vinař (2), Vinaře 	

PRAHA Jeho vína chutnali britský korunní princ Charles, japonský císař Akihito nebo nynější ministryně zahraničí USA Hillary Clintonová. Včera Josef Valihrach z Krumvíře v paláci Žofín na Slovanském ostrově v Praze obhájil loňské vítězství a stal se i letošním držitelem prestižního ocenění Vinař roku. 
Valihrach se může pochlubit také zlatou medailí za cuvée Merlot a Cabernet Sauvignon 2006 na bratislavském Trunkfestu nebo stříbrem z Bruselu za Rulandské šedé výběr z hroznů 2007. 
"Specializujeme se na vyzrálá a kvalitní ročníková vína, která nenajdete v supermarketech," říká Valihrach, který se svou kolekcí pěti vín nejvíce zaujal mezinárodní komisi degustátorů a v konkurenci dalších 500 vzorků tak obhájil svůj loňský titul. 
Rodinná firma hospodaří na patnácti hektarech vinic Velkopavlovické vinařské podoblasti. Ve vinotéce v Kašnicích nabízí archivní vína od roku 1975 a kromě roku 1985 zde zájemce najde všechny ročníky, včetně těch oceněných Grand Prix Vinex nebo Vinum Juvenale. "Vína pana Valihracha u nás získávají pravidelně známku mimořádná," uvedl pořadatel soutěže TOP 77 Dan Mádr. 
Na opojném večeru nechyběli ani špičkoví sommeliéři a členové poroty, kteří vítěze na finálové degustaci trvající několik hodin vybírali. Až z Velké Británie přijel poblahopřát sympatickému vinaři z Moravy charismatický specialista na Bordeaux John Umberto Salvi, nechyběl ani český sommeliér a předseda klubu degustátorů Ivo Dvořák a sommeliérka v restauraci La Degustation Klára Kollárová. 
"Nečekal jsem to, že zvítězíme. Vynikajících vín tady bylo mnoho. Nedávno k nám přijeli kamarádi z Prahy a ptali se mě: ,Jožko, kam dáš tu další ceduli Vinaře roku?‘ A mně to přišlo jako rouhání," popsal Valihrach s úsměvem a dodal, že svou výhru bere s pokorou. 
"Své první víno jsem udělal ve čtrnácti letech. Profesionálně víno vyrábíme dvacet let. Začali jsme po revoluci, jsme rodinná firma," svěřil se po vyhlášení vinař, který při pěstování vína vnímá jako nejdůležitější počasí. "To je ale na pánu Bohu. Dobré víno by mělo být přírodní, nedoslazované, přívlastkové," poradil špičkový vinař a dodal, že česká vína jsou čím dál lepší. 
Kvalitu českých vín potvrdil i uznávaný odborník John Umberto Salvi. "Máte dobrá vína. Každý rok jsou lepší a lepší. V celosvětových soutěžích mají šanci uspět. Jste na dobré cestě," popsal Salvi během vyhlašování, po kterém následovala honosná galadegustace, na které i sommeliéři, navzdory profesnímu zvyku, víno nevyplivovali, ale vychutnávali se vším všudy. 

Foto popis| Vinař roku 2010 Josef Valihrach. 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - Brno 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

38. Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 

Název: 	
Titul Vinař roku obhájil Josef Valihrach 	

Podtitulek: 	
Vinařství 	

Skóre: 	
0.79 	

Autor: 	
čtk 	

Datum: 	
20.08.2010 	

Zdroj: 	
Hospodářské noviny 	

Str.: 	
4 	

Odkaz: 	
http://HN.IHNED.CZ/c1-45796780-titul-vinar-roku-obhajil-josef-valihrach  	

Klíčová slova: 	
Josef (2), Valihrach (2), Vinař, roku, Petr, Marek 	

Vítězem osmého ročníku soutěže Vinař roku se stal Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumvíři na Břeclavsku, který obhájil loňské prvenství. Informovali o tom pořadatelé soutěže, do které letos vinaři přihlásili téměř 500 vzorků vín. V nejužším finále se o křišťálový pohár od sklářky Kateřiny Doušové utkalo osm vinařství. Výsledky soutěže byly vyhlášeny včera večer. "O výsledku rozhodla porota složená ze světových degustátorských odborníků, kteří přicestovali do ČR, aby pomohli vybrat nejlepšího českého vinaře," uvedl ředitel soutěže Petr Marek. Finálové komisi předsedal nejlepší český sommeliér Ivo Dvořák. 

Na vinohradě Josef Valihrach sklízí první hrozny rané odrůdy Irsai Oliver. 
FOTO: archiv ČTK 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

39. Večer bude jasno o vinaři roku 

Název: 	
Večer bude jasno o vinaři roku 	

Skóre: 	
0.44 	

Autor: 	
Neuveden 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 1 	

Relace: 	
Studio 6 	

Moderátor: 	
Markéta Daňhelová 	

Klíčová slova: 	
roku (4), Vinař (3), vinaři 	

Moderátor: Vinař roku. Dnes se dozvíme, kdo se stane držitelem toho prestižního titulu. Porota, kterou tvořili domácí i mezinárodní odborníci, vybírala ve finále ze 40 vzorků. 

Autor: 
O vinaři roku je rozhodnuto. Na vítěze si ale příznivci vín musí ještě několik hodin počkat. Obálku se jménem rozlepí o půl osmé. Do síně slávy pak vstoupí další vinařská osobnost. První kolo degustací víc než pěti set soutěžních vzorků proběhlo už v červenci. To finální pak včera. Hodnotilo se aroma, které musí odpovídat odrůdě. Dál pak vzhled vína. To musí být průzračné a bez zákalu. Důležitou roli hraje i odpovídající barva ročníku. 

Ivo Dvořák, předseda komise, Vinař roku 2010: 
A také... má určitě chuť, která odpovídá tomu, že by měla být plná, vyrovnaná, harmonická. Mělo by to mít vyvážený poměr kyselin a cukru. A v závěru, co se hodnotí poměrně vysokým bodovým ohodnocením, je celkový dojem z toho vína. 

Autor: 
Podmínkou bylo, aby vinař předložil k hodnocení kolekci minimálně pěti vzorků. Svá vína pak musel přihlásit do tří různých soutěžních kategorií. Vítěz letošního už osmého ročníku převezme křišťálový pohár a diplom. Vinař roku pak získá možnost označit všechna vína vítězné kolekce zlatou medailí. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

40. Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 

Název: 	
Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 	

Skóre: 	
0.79 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
fin 	

Odkaz: 	
http://zpravy.kurzy.cz/239811-vinarem-roku-2010-se-stal-josef-valihrach/  	

Klíčová slova: 	
roku (3), Vinařem (2), Josef, Valihrach, Petra, Marka, Vinař 	

http://zpravy.kurzy.cz/239811-vinarem-roku-2010-se-stal-josef-valihrach/ 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

41. Vinařem roku opět Josef Valihrach (19.08.2010 21:15 ) 

Název: 	
Vinařem roku opět Josef Valihrach (19.08.2010 21:15 ) 	

Skóre: 	
0.77 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
ct24-ek 	

Odkaz: 	
http://www.ct24.cz/ekonomika/98879-vinarem-roku-opet-josef-valihrach/  	

Klíčová slova: 	
Petr, Marek 	

http://www.ct24.cz/ekonomika/98879-vinarem-roku-opet-josef-valihrach/ 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

42. Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 

Název: 	
Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 	

Skóre: 	
0.78 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
jiznimorava24 	

Odkaz: 	
http://jiznimorava.regiony24.cz/44-95245-vinarem-roku-2010-se-stal-josef-valihrach  	

Klíčová slova: 	
roku (2), Vinařem, Petra, Marka, Vinař 	

http://jiznimorava.regiony24.cz/44-95245-vinarem-roku-2010-se-stal-josef-valihrach 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

43. Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 

Název: 	
Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach 	

Skóre: 	
0.78 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
regiony24 	

Odkaz: 	
http://www.regiony24.cz/44-95245-vinarem-roku-2010-se-stal-josef-valihrach  	

Klíčová slova: 	
roku (2), Vinařem, Petra, Marka, Vinař 	

http://www.regiony24.cz/44-95245-vinarem-roku-2010-se-stal-josef-valihrach 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

44. Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře 

Název: 	
Titul Vinař roku letos obhájil Josef Valihrach z Krumvíře 	

Skóre: 	
0.79 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
České noviny.cz - Finanční noviny 	

Rubrika: 	
cn-ekonomika 	

Odkaz: 	
http://www.financninoviny.cz/zpravy/titul-vinar-roku-letos-obhajil-josef-valihrach-z-krumvire/517787?rss  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach, Petr, Marek 	

Praha - Vítězem osmého ročníku soutěže Vinař roku se stal Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumvíři na Břeclavsku, který obhájil loňské prvenství. ČTK o tom dnes informovali pořadatelé soutěže, do které letos vinaři přihlásili téměř 500 vzorků vín. V nejužším finále se o křišťálový pohár od sklářky Kateřiny Doušové utkalo osm vinařství. Výsledky soutěže byly vyhlášeny dnes večer. "O výsledku rozhodla porota složená ze světových degustátorských odborníků, kteří přicestovali do ČR, aby pomohli vybrat nejlepšího českého vinaře," uvedl ředitel soutěže Petr Marek. Finálové komisi předsedal nejlepší český sommeliér Ivo Dvořák. Zasedl v ní například držitel prestižního titulu Master of Wine John Umberto Salvi a jeden ze zakladatelů britské Vinařské akademie Jonathan Pedley. Hodnocení vzorků bylo dvoukolové. Téměř stovka odborných degustátorů hodnotila kolekce minimálně pěti druhů vín každého vinařského podniku. Přihlášený vinař musel dodat pět druhů vína po šesti lahvích. Organizátorem soutěže uznávané Ministerstvem zemědělství České republiky je Český archív vín. Podporuje ji také Vinařský fond ČR. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

45. Vinař roku 

Název: 	
Vinař roku 	

Skóre: 	
0.71 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 24 	

Relace: 	
Ekonomika ČT24 	

Moderátor: 	
Daniela PÍSAŘOVICOVÁ 	

Hosté: 	
Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku 	

Klíčová slova: 	
roku (12), Vinař (11), Josef (10), Valihrach (10), vinaři 	

Moderátor (Daniela PÍSAŘOVICOVÁ): 
Zhruba před hodinou byl vyhlášen vítěz osmého ročníku soutěže Vinař roku. Vybírala ho porota složená ze zahraničních odborníků a držitelů titulu Mister of vine. Spolu se špičkovými domácími degustátory tu ochutnaly na 500 vín z celé České republiky. A na pražském Žofíně vše sledovala kolegyně Jana Horká. Jano, hezký večer, kdo si tedy nakonec ocenění odnesl? 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Dobrý večer, stejně jako loni soutěž vyhrál vinař Josef Valihrach. Pro zajímavost, všech osm finalistů bylo z jižní Moravy a právě vítěze soutěže tady nyní vítám. Dobrý večer. Co pro vás vítězství znamená? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Já bych chtěl napřed pozdravit naši rodinu, jestli mohu, poděkovat protože ten výsledek je úžasný. Takže děkuji. A co pro nás vítězství znamená? Velikou prestiž. Nemohu to prožít, nevěřím tomu. perfektní. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Jak to v praxi pomůže vašemu byznysu? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Určitě, protože první ročník, kdy jsme loni vyhráli, tak ta soutěž Vinař roku má jak jsem řekl, velikou prestiž, takže si myslím, tady to druhé vítězství, jsme první, kdo to vůbec zopakoval, takže myslím si, že velice pomůže. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Myslíte si, že opakované vítězství rozvoj vašeho podnikání ještě víc posílí? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
To nevím. My se snažíme prostě to brát s pokorou. Vážím si toho vítězství moc a musíme se víc snažit. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
V porotě byli i zahraniční držitelé titulu Master of Vine. Navázal jste s nimi nějak kontakt? Mohou právě oni vám pomoci expandovat do zahraničí? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Já jsem měl hodnotit právě to závěrečné kolo, ale právě díky tomu, že jsme se dostali do finále, tak jsem to sám vzdal, protože to by nebylo objektivní, ale zná se s panem Salvim i s ostatními. Zaplaťpánbůh někdy se mi podaří, že mě pozvou na hodnocení do zahraničí a tihle pánové určitě pro naše vinařství ve světě si své řeknou. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Na jakých trzích v zahraničí působíte momentálně? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Zrovna jsem řešili do Ameriky minulý týden. Slovensko dáváme, Německo, ale když to řeknu na rovinu, tak nejlepší je to doma. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Do budoucna nějaké jiné trhy byste chtěli ještě proniknout? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Já si myslím, že jak naše vinařství prostě postupuje, určitě se udělal velký kus práce, takže zájmy budou, z celého světa, určitě ne z jihu tam to si zalhávat nebudeme, ale do Evropy, Anglie. Vidím to velice příznivě. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
V celé soutěži byla určitě velká konkurence, zaujal vás někdo? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Všichni. Já, když jsem to viděl ty vinaře tam, tak říkám: Nemáme šanci. Vůbec jsem se nechtěl zúčastnit druhého kola nebo druhého ročníku. Velká konkurence, vážím si těch vinařů. Je to neskutečné, že jsme to vyhráli. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Kvalitu jste prokázal už tím, že jste vyhrál. A kde vidíte prostor pro další zlepšení? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Prostor, určitě člověk musí pořád pracovat na sobě, nesmí usnout. Aby bylo dobré počasí a zlepšit se můžeme tak, nebo mohlo by nám pomoci to, aby nám nebyli házeny klacky pod nohy, byrokracie, poněvadž je velká byrokracie u nás. Co jezdím po světě, tak kamarádi vinaři, bavíme se o tom. U nás je ta byrokracie moc velká. Já vím, že někomu se to nebude líbit, ale řekněme si to na rovinu. Je potřeba, abychom měli větší prostor. My malí vinaři nemáme tolik času vypisovat papíry a tak. Ale jinak nenaříkám, daří se. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Co čeští spotřebitelé? Změnily se nějak jejich nároky na kvalitu vína? 

Host (Josef VALIHRACH; vítěz soutěže Vinař roku): 
Určitě, určitě. Celá republika je obeznámena. Krabice pijí velmi málo. Na kvalitní vína si lidé rychle zvykli. 

Redaktor (Jana HORKÁ): 
Já vám děkuji za rozhovor a přeji pěkný večer. A jen dodám, že reportáž z dnešní soutěže nabídne v dalších zpravodajských relacích Česká televize. 

Moderátor (Daniela PÍSAŘOVICOVÁ): 
O vinaři roku nás informovala kolegyně Jana Horká. Jano, díky za informace, na shledanou. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

46. Přehled 

Název: 	
Přehled 	

Skóre: 	
0.40 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 24 	

Relace: 	
Ekonomika ČT24 	

Moderátor: 	
Daniela PÍSAŘOVICOVÁ 	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku 	

Moderátor (Daniela PÍSAŘOVICOVÁ): 
Škrty státních peněz by se měly dotknout i úředníků. Od ledna minus 10 % z platu. Osmý ročník soutěže Vinař roku už má svého vítěze. Podvodníci v Česku umí přes telefon obrat lidi o desetitisíce. Firmy o miliony korun. O čem bude v dnešní ekonomice řeč, už jsme nastínili. Teď přidáme podrobnosti, dobrý večer. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

47. Vinařem roku je opět Josef Valihrach z Krumvíře 

Název: 	
Vinařem roku je opět Josef Valihrach z Krumvíře 	

Skóre: 	
0.72 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
Radiožurnál 	

Relace: 	
Stalo se dnes 	

Moderátor: 	
David Šťáhlavský 	

Hosté: 	
Josef Valihrach 	

Klíčová slova: 	
roku (10), Vinař (8), Josef (8), Valihrach (8), Vinařem (2) 	

Moderátor (David Šťáhlavský): 
Národní soutěž vín Vinař roku 2010 zná svého vítěze. Vinařem roku se i letos stal Josef Valihrach z jihomoravské obce Krumvíře, dobrý večer. 

Host (Josef Valihrach, Vinař roku 2010): 
Dobrý večer. 

Moderátor (David Šťáhlavský): 
Přijměte naše blahopřání, vy jste zvítězil v loňském roce i letošním, takže to je druhé vítězství, znamená to, že máte recept na úspěch? 

Host (Josef Valihrach, Vinař roku 2010): 
Určitě nemám. Já bych rád pozdravil všechny posluchače. Recept ale nemám, já jsem z toho zaskočený. 

Moderátor (David Šťáhlavský): 
Vaše vinařství patří do Velkopavlovické vinařské podoblasti, jaké odrůdy se tam především pěstují? 

Host (Josef Valihrach, Vinař roku 2010): 
Velkopavlovická vinařská podoblast je speciálně zaměřená na červená vína, ale dneska jsou tam všechna, i bílá. Ale říká se, že Velkopavlovická je hlavně na červená vína. 

Moderátor (David Šťáhlavský): 
S jakými evropskými nebo světovými víny se ta moravská srovnat nebo naopak v čem jsou unikátní? 

Host (Josef Valihrach, Vinař roku 2010): 
To je těžká otázka, ale unikátní jsou bílá hlavně, že drží kyselinky, protože jsme severnější oblast. Se světovými se dá držet krok, pokud redukujete sklizeň. 

Moderátor (David Šťáhlavský): 
O výsledku rozhodla porota složená ze světových degustátorských odborníků. Účastníte se naopak i vy třeba zahraničních soutěží? 

Host (Josef Valihrach, Vinař roku 2010): 
Zaplať pánbůh, když mě pozvou, jezdím po světě čím dál víc. Moc si toho vážím. Získali jsme první zlatou na červené víno v Bruselu, což je nejprestižnější soutěž a teď jsem byl nominovaný i do této soutěže se zahraničními degustátory, ale díky tomu, že jsem se dostal do finále, tak jsem účast vzdal. 

Moderátor (David Šťáhlavský): 
Druhou cenu v silné konkurenci vybojoval Petr Skoupil z Velkých Bílovic, který byl Vinařem roku 2008. Třetí místo obsadil Lubomír Gregorovič z Milotic. Byla to těžká konkurence? 

Host (Josef Valihrach, Vinař roku 2010): 
Velice těžká, vůbec jsem to nečekal a když jsem chutnal ty vína v mém kole, tak si říkám, zaplať pánbůh, že to vyšlo. Perfektní. 

Moderátor (David Šťáhlavský): 
Za vaším úspěchem je jistě spousta práce celé vaší rodiny, s jakými problémy se ale na cestě k tomuto úspěchu potýkáte? Zasloužilo by si naše vinařství třeba větší podporu ze strany státu? 

Host (Josef Valihrach, Vinař roku 2010): 
To bych ani neřekl, já jsem nikdy nedostal na vinařství nějaké dotace, ani jsem nežádal a nechci. Hlavně změnit byrokracii. Jak jezdím po světě tak vidím, že by se to tady mělo změnit, aby nám neházeli klacky pod nohy, změnit papírování, protože člověk na to nemá čas, nemůže to zvládat. 

Moderátor (David Šťáhlavský): 
Děkuji vám, na slyšenou. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

48. Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 

Název: 	
Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 	

Skóre: 	
0.66 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
jmorava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=192&r=mfjiznimorava&idc=1435328  	

Klíčová slova: 	
Vinař (4), roku (4), Josef, Valihrach 	

http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=192&r=mfjiznimorava&idc=1435328 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

49. Porota vybírala Vinaře roku, vítěze vyhlásí večer (19.08.2010 07:30 ) 

Název: 	
Porota vybírala Vinaře roku, vítěze vyhlásí večer (19.08.2010 07:30 ) 	

Skóre: 	
0.40 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
ct24-ek 	

Odkaz: 	
http://www.ct24.cz/ekonomika/98879-porota-vybirala-vinare-roku-viteze-vyhlasi-vecer/  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku 	

http://www.ct24.cz/ekonomika/98879-porota-vybirala-vinare-roku-viteze-vyhlasi-vecer/ 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

50. Očekávané události na čtvrtek 19. srpna - EKONOMIKA (19.8.2010) 

Název: 	
Očekávané události na čtvrtek 19. srpna - EKONOMIKA (19.8.2010) 	

Skóre: 	
0.40 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
fin 	

Odkaz: 	
http://zpravy.kurzy.cz/239641-ocekavane-udalosti-na-ctvrtek-19-srpna-ekonomika-19-8-2010/  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku 	

http://zpravy.kurzy.cz/239641-ocekavane-udalosti-na-ctvrtek-19-srpna-ekonomika-19-8-2010/ 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

51. Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 

Název: 	
Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 	

Skóre: 	
0.64 	

Autor: 	
(jma) 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
2 	

Rubrika: 	
Jižní Morava 	

Číslo: 	
192 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Jižní Morava 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach 	

BRNO Letošní finále prestižní soutěže Vinař roku 2010 opanovala osmička firem výhradně z jihu Moravy. Soutěž se koná v Praze a vítězové budou známi již dnes večer. Mezi nejlepší se dostal také loňský vítěz Josef Valihrach z Krumvíře, který tentokrát musel kvůli objektivitě hodnocení opustit křeslo ve finálové hodnotící komisi. "Osm kolekcí o pěti vínech od každé firmy degustovali odborníci ve škále od nuly do sta," uvedl mluvčí soutěže Jakub Salát. 
Odborné mezinárodní komisi předsedal Ivo Dvořák a jejími členy byli také držitelé prestižního titulu Master of wine John Salvi, Jonathan Pedley a Sarah Abbottová. 
Vedle rodinného vinařství Valihrachů se o prestižní titul dále utkali Rodinné vinařství Springer z Bořetic, Vinařství Skoupil z Velkých Bílovic, Vinařství Krist z Milotic, Vinařství Metroflora z Milotic, Livi Dubňany, Vinařství Richard Tichý z Hrušek a Vinařství Čech z Tvrdonic. 
Salát připomněl, že první kolo soutěže se uskutečnilo již v červenci, kde prvotním výběrem špičkových domácích degustátorů prošlo do finále přes 500 přihlášených vín z celé republiky. Vína rozdělili pořadatelé podle obsahu zbytkového cukru do několika posuzovaných kategorií. Bílá vína suchá, polosuchá a polosladká doplnila vína červená šumivá a růžová. 
Vyhlášení výsledků a konečná galadegustace všech vzorků proběhne dnes večer v Paláci Žofín na Slovanském ostrově v Praze. Vinaři získají medaile za první tři místa, dále cenu za ekologické vinařství a nejlepší z nich bude uveden do Síně slávy. 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - jižní Morava 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

52. Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 

Název: 	
Vinař roku 2010 bude znám už dnes večer 	

Skóre: 	
0.64 	

Autor: 	
(jma) 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
Mladá fronta Dnes 	

Str.: 	
2 	

Rubrika: 	
Brno 	

Číslo: 	
192 	

Ročník: 	
20 	

Mutace-Příloha: 	
Brno 	

Odkaz: 	
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach 	

BRNO Letošní finále prestižní soutěže Vinař roku 2010 opanovala osmička firem výhradně z jihu Moravy. Soutěž se koná v Praze a vítězové budou známi již dnes večer. Mezi nejlepší se dostal také loňský vítěz Josef Valihrach z Krumvíře, který tentokrát musel kvůli objektivitě hodnocení opustit křeslo ve finálové hodnotící komisi. "Osm kolekcí o pěti vínech od každé firmy degustovali odborníci ve škále od nuly do sta," uvedl mluvčí soutěže Jakub Salát. 
Odborné mezinárodní komisi předsedal Ivo Dvořák a jejími členy byli také držitelé prestižního titulu Master of wine John Salvi, Jonathan Pedley a Sarah Abbottová. 
Vedle rodinného vinařství Valihrachů se o prestižní titul dále utkali Rodinné vinařství Springer z Bořetic, Vinařství Skoupil z Velkých Bílovic, Vinařství Krist z Milotic, Vinařství Metroflora z Milotic, Livi Dubňany, Vinařství Richard Tichý z Hrušek a Vinařství Čech z Tvrdonic. 
Salát připomněl, že první kolo soutěže se uskutečnilo již v červenci, kde prvotním výběrem špičkových domácích degustátorů prošlo do finále přes 500 přihlášených vín z celé republiky. Vína rozdělili pořadatelé podle obsahu zbytkového cukru do několika posuzovaných kategorií. Bílá vína suchá, polosuchá a polosladká doplnila vína červená šumivá a růžová. 
Vyhlášení výsledků a konečná galadegustace všech vzorků proběhne dnes večer v Paláci Žofín na Slovanském ostrově v Praze. Vinaři získají medaile za první tři místa, dále cenu za ekologické vinařství a nejlepší z nich bude uveden do Síně slávy. 

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - Brno 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

53. Břeclavsko má ve finále pět vinařů 

Název: 	
Břeclavsko má ve finále pět vinařů 	

Skóre: 	
0.65 	

Autor: 	
šev 	

Datum: 	
19.08.2010 	

Zdroj: 	
Nový život 	

Str.: 	
3 	

Rubrika: 	
MOZAIKA UDÁLOSTÍ 	

Číslo: 	
33 	

Ročník: 	
60 	

Odkaz: 	
http://www.vlp.cz/nase_deniky/jizni_morava/rovnost-breclav/  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josefa, Valihracha, Josef, Valihrach 	

Břeclavsko – Pět vinařů z Břeclavska se probojovalo do finálové osmičky soutěže Vinař roku 2010. Kromě obhájce loňského vítězství Josefa Valihracha z Krumvíře doufají ve vítězství i bořetický vinař Pavel Springer, Petr Skoupil z Velkých Bílovic, Richard Tichý z Hrušek a Jan Čech z Tvrdonic. Finálová mezinárodní komise včera v rezidenci pražského primátora znovu přechutnala čtyřicet vzorků osmi finalistů a rozhodla o konečném pořadí. Josef Valihrach přenechal své křeslo ve finálovém klání jinému komisaři. Výsledky soutěže, které byly známy až po uzávěrce Nového života, přineseme v pátečním Břeclavském deníku. 

(šev) 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

54. Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále 

Název: 	
Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále 	

Skóre: 	
0.67 	

Datum: 	
18.08.2010 	

Zdroj: 	
Radiožurnál 	

Relace: 	
Ozvěny dne 12:00 	

Moderátor: 	
Eva Odstrčilová 	

Klíčová slova: 	
Vinař (2), roku (2), Petra, Marka, Petr, Marek 	

Moderátor (Eva Odstrčilová): 
Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále. Dnes totiž zasedne klub degustátorů. Podle jednoho z organizátorů Petra Marka budou jeho členové hodnotit nejlepších 40 vzorků z celkem osmi vinařství. 

Host (Petr Marek): 
Těchto 40 vzorků vybraly již primární komise, které zasedaly zhruba před měsícem a výsledkem toho hodnocení bude vlastně nový držitel titulu Vinař roku 2010. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

55. Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále 

Název: 	
Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále 	

Skóre: 	
0.67 	

Datum: 	
18.08.2010 	

Zdroj: 	
Radiožurnál 	

Relace: 	
Ozvěny dne 7:00 	

Moderátor: 	
Martin Křížek 	

Hosté: 	
Petr Marek 	

Klíčová slova: 	
Vinař (2), roku (2), Petra, Marka, Petr, Marek 	

Moderátor (Martin Křížek): 
Osmý ročník soutěže Vinař roku jde do finále. Dnes totiž zasedne klub degustátorů. Podle jednoho z organizátorů soutěže Petra Marka jeho členové budou hodnotit nejlepších 40 vzorků z celkem osmi vinařství. 

Host (Petr Marek): 
Těchto 40 vzorků vybraly již primární komise, které zasedaly zhruba před měsícem a výsledkem hodnocení bude vlastně nový držitel titulu Vinař roku 2010. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

56. Vinař roku 

Název: 	
Vinař roku 	

Skóre: 	
0.43 	

Autor: 	
Neuveden 	

Datum: 	
18.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 24 	

Relace: 	
Před polednem 	

Moderátor: 	
Jiří Petrovič 	

Klíčová slova: 	
Vinař (2), roku (2) 	

Moderátor: 
Hledá se Vinař roku. Kdo se jím stane, bude jasné ve čtvrtek. Už teď se ví, kdo postoupil do finále. Z uchazečů musí porota, kterou tvoří domácí i mezinárodní odborníci, zvolit vítěze do zítřka. Ve finále je osm kolekcí vína. Vybírat se bude ze 40 vzorků. 

Ivo Dvořák, předseda komise, Vinař roku 2010: 
Hodnotí se tam několik atributů. Tím prvním je aroma. Musí být čisté, musí být nějakým způsobem výrazné, musí být zase odpovídající odrůdě. Poté je tam vlastně vzhlede toho vína. Musí být opět, nesmí tam být žádný zákal, musí být odpovídající barva ročníku a také potom určitě chuť, která odpovídá tomu, že by měla být plná, vyrovnaná, harmonická. Mělo by to mít vyvážený poměr kyselin a cukru. A v závěru, co se hodnotí poměrně vysokým bodovým ohodnocením, je celkový dojem z toho vína. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

57. Vinař roku jde do finále 

Název: 	
Vinař roku jde do finále 	

Skóre: 	
0.67 	

Autor: 	
Neuveden 	

Datum: 	
18.08.2010 	

Zdroj: 	
ČT 1 	

Relace: 	
Studio 6 	

Moderátor: 	
Lada Kolovratová 	

Klíčová slova: 	
Vinař (3), roku (3), Petr (2), Marek (2) 	

Moderátor: 
Soutěž Vinař roku 2010 jde do finále. Posledního kola se dnes v Praze zúčastní osm vinařství a odborná porota bude hodnotit čtyřicet vzorků vína. Po telefonu nás poslouchá ředitel soutěže Petr Marek. Dobré ráno. V komisi zasednou zahraniční degustátoři. Jaký to může mít vliv na propagaci českých vín v zahraničí? 
Petr Marek, ředitel soutěže Vinař roku: 
Tak podle našeho názoru je to zásadní vliv. I proto zveme vlastně takové hvězdy, jako je John Salvi, Jonathan Pedley nebo Sara Abbott do té finálové komise. Je to proto, aby vlastně svět se vůbec dozvěděl o našich vínech, aby tyto vlastně hvězdy degustátorského nebe se více poznávaly s tuzemskými víny, s tuzemskými výrobci vín a potom vlastně i v zahraničí, v tisku, v médiích presentovaly vlastně výsledky. To znamená jejich posouzení kvality. Je známo, že už v minulých ročnících, protože soutěž Vinař roku už probíhá osmým rokem a Jonathan Pedley a John Salvi jsou již vlastně stálými členy klubu degustátorů, tedy finálové komise, ty názory jsou vesměs pozitivní a John Salvi říká, vaše vína jsou konkurenceschopná i na zahraničních trzích. Jde o to pouze kvalitu uchopit a dokázat se lépe presentovat navenek. Takže já doufám, že i tento ročník opět pomůže českým a moravským vinařům budovat základ pro lepší zítřky, co se týče hlavně exportu vín. A je to také o tom, aby rostl věhlas českých a moravských vín v zahraničí. 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

58. O Vinaře roku soutěží i vína z Hodonínska 

Název: 	
O Vinaře roku soutěží i vína z Hodonínska 	

Skóre: 	
0.41 	

Autor: 	
red 	

Datum: 	
17.08.2010 	

Zdroj: 	
Hodonínský deník 	

Str.: 	
4 	

Rubrika: 	
HODONÍNSKO /SERIÁLY 	

Číslo: 	
190 	

Ročník: 	
20 	

Odkaz: 	
http://hodoninsky.denik.cz/ 	

Klíčová slova: 	
VINAŘ, ROKU 	

Praha/Hodonínsko – Prostory rezidence primátora Hlavního města Prahy se na jeden týden změnily v degustační centrum prestižní národní soutěže vín VINAŘ ROKU 2010. Primární degustační komise hodnotily od pondělí 19. do pátku 23.července na pět set vín z celé České republiky. To vše proto, aby vybraly nejlepší vína v jednotlivých soutěžních kategoriích a zároveň nominovali osm nejlepších kolekcí vín do finálového kola, které se uskuteční zítra za účasti hned několika držitelů titulu Master of Wine a špičkových tuzemských degustátorů. 
Na základě výběru odborných hodnotitelů tak do finálového kola postoupily: Loňský vítěz Vinařství Valihrach z Krumvíře, Rodinné vinařství Springer z Bořetic, Vinařství Skoupil z Velkých Bílovic, Vinařství Krist z Milotic, Vinařství Metroflora z Milotic, Livi Dubňany, Vinařství Tichý z Hrušek a Vinařství Čech z Tvrdonic. Finálová mezinárodní komise znovu přechutná čtyřicet vzorků osmi finalistů a rozhodne o konečném pořadí. Vyhlášení výsledků a galadegustace všech soutěžních vzorků se uskuteční ve čtvrtek 19. srpna ve velkém sále Paláce Žofín na Slovanském ostrově v Praze. V síti Ticketpro jsou v omezeném množství k dispozici vstupenky. 

(red) 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

59. Vinaři ze všech koutů České republiky zavítají do Dobřichovic 

Název: 	
Vinaři ze všech koutů České republiky zavítají do Dobřichovic 	

Podtitulek: 	
UDÁLOSTI V REGIONU 	

Skóre: 	
0.39 	

Autor: 	
hpt 	

Datum: 	
16.08.2010 	

Zdroj: 	
Berounský deník 	

Str.: 	
3 	

Rubrika: 	
BEROUNSKO 	

Číslo: 	
189 	

Ročník: 	
16 	

Odkaz: 	
http://www.berounsky.denik.cz 	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku 	

Dobřichovice – Zámek v Dobřichovicích přivítá v sobotu 28. srpna vinaře z Čech i Moravy, kteří přijedou s nabídkou těch nejlepších vín. Letos přislíbili svou účast i vinaři z Rakouska. Vinařské slavnosti začínají v 10 hodin a potrvají až do pozdních nočních hodin. Kromě ochutnávek různorodých vín čeká na návštěvníky i bohatý program. Odpoledne je připraveno několik hudebních vystoupení a večer zahrají dvě cikánské kapely TerneČhave a Lečhavendár. Na návštěvníky se přijede podívat i císař Karel IV., kterého ztvární známý herec Vladimír Čech. Císař udělí titul Vinař roku 2010 a předá vítěznou cenu – broušený pohár. Rovněž budou vyhlášeny výsledky soutěže návštěvníků slavností. 

(hpt) 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

60. V soutěži o nejlepšího vinaře je pět zástupců z Břeclavska 

Název: 	
V soutěži o nejlepšího vinaře je pět zástupců z Břeclavska 	

Skóre: 	
0.64 	

Autor: 	
šev 	

Datum: 	
14.08.2010 	

Zdroj: 	
Břeclavský deník 	

Str.: 	
3 	

Rubrika: 	
BŘECLAVSKO 	

Číslo: 	
188 	

Ročník: 	
20 	

Odkaz: 	
http://breclavsky.denik.cz/ 	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josefa, Valihracha, Josef, Valihrach 	

Břeclavsko – Pět vinařů z Břeclavska se probojovalo do finálové osmičky soutěže Vinař roku 2010. 
Kromě obhájce loňského vítězství Josefa Valihracha z Krumvíře budou doufat ve vítězství bořetický vinař Pavel Springer, Petr Skoupil z Velkých Bílovic, Richard Tichý z Hrušek a Jan Čech z Tvrdonic. Finálová mezinárodní komise ve středu osmnáctého srpna v rezidenci pražského primátora znovu přechutná čtyřicet vzorků osmi finalistů a rozhodne o konečném pořadí. Josef Valihrach přenechá své křeslo ve finálovém klání jinému komisaři. 

(šev) 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

61. Vinař roku 2010: O finalistech je rozhodnuto 

Název: 	
Vinař roku 2010: O finalistech je rozhodnuto 	

Skóre: 	
0.64 	

Datum: 	
06.08.2010 	

Zdroj: 	
mobchod 	

Odkaz: 	
http://www.mobchod.cz/zpravy/ekonomika/vinar-roku-2010-o-finalistech-je-rozhodnuto.htm  	

Klíčová slova: 	
Vinař, roku, Josef, Valihrach 	

http://www.mobchod.cz/zpravy/ekonomika/vinar-roku-2010-o-finalistech-je-rozhodnuto.htm 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

62. Začala soutěž Vinař roku 

Název: 	
Začala soutěž Vinař roku 	

Podtitulek: 	
krátce 	

Skóre: 	
0.43 	

Autor: 	
čtk 	

Datum: 	
29.07.2010 	

Zdroj: 	
E15 	

Str.: 	
6 	

Rubrika: 	
BYZNYS 	

Číslo: 	
678 	

Odkaz: 	
http://www.e15.cz 	

Klíčová slova: 	
Vinař (2), roku (2) 	

První kolo degustací více než pěti set vzorků v soutěži Vinař roku proběhlo v rezidenci pražského primátora. Degustátoři vybrali osm postupujících, kteří se utkají o titul Vinař roku 2010. Finále proběhne 18. srpna a vyhlášení výsledků o den později v pražském Paláci Žofín. 

čtk 
Zpracovatel: Anopress IT a.s. 

Děkujeme za používání našich služeb a věříme, že je budete ke své spokojenosti využívat i nadále. 

S pozdravem 

Obchodní oddělení 
Anopress IT, a.s. 
Prvního pluku 12a, 186 00 Praha 8 - Karlín 
tel.: +420 255 729 672 
fax: +420 255 729 673 
www.anopress.cz 
obchod@anopress.cz 

Anopress IT, a. s., Prvního pluku 12a, 186 00 Praha 8, Tel.: +420 255 729 672, www.anopress.cz, obchod@anopress.cz 
IČ: 26694484, DIČ: CZ26694484, Spisová značka B. 7642, Městský soud v Praze