19. ročník této prestižní soutěže se již tradičně bude konat v průběhu měsíce srpna a vyvrcholí slavnostním Gala večerem na pražském Žofíně. To vše pod dohledem kamer České televize, která předávání cen Vinař roku České republiky 2021 opět zařadí do svého programu.
Důležitá data nejen pro soutěžící:
2.7. – 25.7.2021 – sběr a evidence soutěžních vzorků. Přihlášky mohou vinaři podávat prostřednictvím systému ELWIS. Sběrná místa jsou zřízena ve Velkých Bílovicích, Novém Šaldorfu a Praze.
2.8. – 4.8.2021 – zasedání primárních odborných komisí
16.8.2021 – zasedání mezinárodního prestižního finálového kola
18.8.2021 – Slavnostní vyhlášení výsledků soutěže v rámci Gala večera Vinař roku 2021
28.8.2020 – Dobřichovické vinařské slavnosti 2021